-------------
温水过了两遍手,浸软的毛巾叠成块在掌心掌背滞留5s,歇了一晚的十指交叠活络关节
和了清油的面团抵在掌跟下,按三回掀个边揉一团再按,白白胖胖的面团子慢慢就变软和了
撒点白面粉在案板上,再搓下掌心,捏一块压扁成饼,掌肉往边一路压薄边子
扔进滚了油的平锅,摊平磕进一个鸡蛋,面边泛黄火往小转了翻个身
停了油烟机的叫声,装盘,从奶锅里装满两个玻璃杯
“早起的虫儿有鸟吃,来帮着端个盘子?”
温水过了两遍手,浸软的毛巾叠成块在掌心掌背滞留5s,歇了一晚的十指交叠活络关节
和了清油的面团抵在掌跟下,按三回掀个边揉一团再按,白白胖胖的面团子慢慢就变软和了
撒点白面粉在案板上,再搓下掌心,捏一块压扁成饼,掌肉往边一路压薄边子
扔进滚了油的平锅,摊平磕进一个鸡蛋,面边泛黄火往小转了翻个身
停了油烟机的叫声,装盘,从奶锅里装满两个玻璃杯
“早起的虫儿有鸟吃,来帮着端个盘子?”










