东莞樟木头学麻辣烫去哪好？食为先实操教学食为先四川麻辣烫小吃项目培训传授全套技术，核心调料配方，麻辣烫调料采购渠道，麻辣烫开店经营问题的解答。从选材到成品，细心指导，直到学员可以独立操作此项目为止。食为先小吃技术中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。
食为先麻辣烫培训教学内容：
1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用； 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用， 清油麻辣烫底料的炒制方法； 牛油麻辣烫底料的炒制方法；
2 清香型麻辣烫底料的炒制方法；浓香型麻辣烫底料的炒制方法；不同麻辣烫味型的调制技术；老油的清洗、提炼技术 常见菜品的制作、保管、保鲜技术；常见味碟制作技术； 高汤的制作技术；菜品搭配禁忌；
3麻辣烫店选址技巧；开店的注意事项及成功法则