中国最大的牛肉批发市场在哪里，有人说是武汉白沙洲冻品市场，有人说鲜易网（估计这人是鲜易网的销售），还有人说广东省汇丰冻品市场或者上海牛肉批发一朋友推荐说是铜川路市场，不过现在拆了 。在小牛看来，想要找最大的牛肉批发市场的客户无非就下面几点。
一是真正需要购买进口牛肉的冷链市场经销商。牛肉市场利润越来越透明，在维持老客户、开拓新客户的同时，寻找货源丰富的上级也是一大出路。于是很多经销商就想到了牛肉批发冻品市场，特别像上海牛肉批发市场这样临近港口的，是最有优势的。一是离港口近，出现问题及时好处理；而是离北京国家相关单位近
，便于一些程序的申报。
二是牛肉加工厂或者大型连锁餐饮、酒店。这些客户对牛肉的需求比较大也比较固定，于是想找到一家价格低廉、质量有保证的牛肉批发商进行长期的合作。所以他们比较倾向于寻找中国大型的冻品批发市场。

三是一些牛肉火锅、串串店或者购买自家用的。购买得少就怕遇到高价买卖。因此他们也想找到大点的牛肉批发市场，然后不会被宰。
其实一想来，根本没有全国最大的牛肉冻品批发市场，我们的很多客户都是跨省购买得，而且都是长期合作。如果想购买到合适的牛肉，一得靠人脉关系，二就是货比三家了。