厨师吧 关注:296,389贴子:2,220,780

厨师与烧烤,

取消只看楼主收藏回复

厨师用的是锅上美食,烧烤师用的是炉上美食,做法不同口味不同,归根结底个有独特美味,上我的烧烤菜品图,拍的不好,










IP属地:广东来自Android客户端1楼2017-01-12 07:37回复
    烧烤火候很重要








    IP属地:广东来自Android客户端11楼2017-01-15 11:12
    回复
      生蚝现杀流程,没有技巧容易伤手









      IP属地:广东来自Android客户端13楼2017-01-17 09:41
      收起回复
        最近忙的不要的,过年备货









        IP属地:广东来自Android客户端16楼2017-01-21 08:20
        收起回复
          牛肉串 切穿 烤制过程分享,每天都忙











          IP属地:广东来自Android客户端18楼2017-01-21 09:19
          收起回复
            切块羊腰


            IP属地:广东来自Android客户端23楼2017-01-22 20:07
            收起回复
              南方叫 带子,北方叫 鲜贝
              烤带子很简单,易保存,是关键,需处理内脏,清洗干净,可一分为二,肉质鲜美,旺火烤制,两到三分钟可出炉,



              IP属地:广东来自Android客户端27楼2017-01-23 09:05
              收起回复
                新年好@吕天鹰,可否加精


                IP属地:广东来自Android客户端28楼2017-01-24 02:42
                收起回复
                  烤鸭舌




                  IP属地:广东来自Android客户端29楼2017-01-25 02:36
                  回复
                    羊蹄卤了在烤


                    IP属地:广东来自Android客户端30楼2017-01-25 10:29
                    回复
                      新年快乐


                      IP属地:广东来自Android客户端31楼2017-01-27 10:28
                      回复
                        拜年


                        IP属地:广东来自Android客户端32楼2017-01-28 17:23
                        收起回复
                          好乱



                          IP属地:广东来自Android客户端39楼2017-01-30 20:33
                          回复


                            IP属地:广东来自Android客户端43楼2017-02-08 20:00
                            回复
                              大家元宵节快乐


                              IP属地:广东来自Android客户端44楼2017-02-11 09:22
                              回复