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《父母的面馆》

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浙江诸暨青山,是一个群山环抱的小山村。
五月的青山,满山的翠绿,像绿色的宝石项链挂在天边。门口的水库,在微风拂动下,阵阵涟漪。岸上有人在撒网捕鱼,鱼网上鱼儿不停地在跳动,想要挣破网儿,回到水里。
古老的桥旁边,是父母的面馆。
面食,在浙江不是主要的餐,但是在诸暨提起手工面,只要吃过的客人,留恋唇齿间的美味,一定还会回头再来品尝。
父亲做的手工面,在这条古老的街道上,也是一绝。他最拿手的三鲜面,用肉皮炸成苏苏的,鸭蛋卷肉沬,加上一些时下的小菜配成一碗色香味全的三鲜面。
大排面,顾名思意,大块的大排,在劲道的面上面,一看就让人有食欲。
我最爱吃的皮卷面,妈妈把皮卷卷好,放油炸成脆脆的(每次,我会偷偷吃刚出锅的皮卷,放点酱吃。)皮卷面里配料会多点,有小油菜,也可以配雪菜,豆芽,还可以放新鲜的嫩南瓜。
大肠面,每次加工大肠,妈妈会把大肠左洗三遍,右洗三遍,去醒,去臊味,用慢火炖一个半小时,让大肠烂了为止。吃时,没有臊味,入口就化之感。
西红柿鸡蛋面,看是很平常一道面,却色泽明艳,食欲满满哒!
父母每天五点多起床,开始和面,打面,做好配料,等待着客人们上门。
亲爱的,如果你有机会来青山,就来我家吃一碗手工面吧,那是一份用心做的,真诚的手工面。
么么哒!


来自Android客户端1楼2017-05-22 11:24回复
    早上,送儿子去上学。遇上他同学,同学奶奶有事,让我陪着去学校。
    在路上,我看见儿子同学,没戴小黄帽和红领巾,于是问为什么?儿子说他同学根本没有,并偷偷告我,他同学考零分。
    这让我想起他的家庭,父母离婚,丢下二个孩,孩子的父亲不管孩,把孩丟给奶奶,可怜的奶奶,每天以泪冼脸,脊上的担子压得她,背陀了,脸上满脸愁容。
    大孙女也跟我一起在走,俊秀的身影,让我对她抱有一种幻想,让我觉得苦孩子一定是一位学习尖优的孩。
    我小心翼翼地问她读几年级了,她说读六年级了。
    看着她背着书包,书包很脏了。(我儿子的书包前二天也很脏了,我在星期六时给他洗干净了)让我心生怜惜,没有母亲在身也的孩,总是缺少细节上的照顾。
    送他们到学校,我回家问姐姐,那女孩学习如何?
    姐姐说,唉,她不会读书,十三岁时还要尿裤子,生活都不会自理。
    为什么?为什么会这样?
    一个破碎的家庭,下一代居然也是让人不能直视。
    记得以前我所看到的电视剧中,很多剧讲破碎的家庭里长大的孩都是聪明,努力活出精彩的。
    可农村里,有很多家庭,得不到父母的爱,他们的智力也不够,将来会怎样呢?
    在这个社会里,底层的生活会变得更加黑暗。
    这让我想起儿子班里另外几名学生,因为父亲外表长得丑,矮小,娶不到好女子,于是娶了傻呼呼的女人为妻,生了孩子,居然智力也是低下,每次我去接儿子放学时,看见那个同学在教室外站着,不让进教室上课。问原因是,他不会读书,还扰乱其他同学上课。
    可悲,可叹,社会的底层是一个什么现状?


    来自Android客户端4楼2017-05-25 09:26
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