洞庭雾起，君山叶沉。君山银针，产于湖南岳阳君山岛。一方水土一方茶，在全国三大湿度最高地区之一，洞庭湖畔。相对湿度达百分之八十。第一次接触君山银针在岳阳楼内，后在君山岛内亲临展示。其实展示并未给予太大震撼，或是名字引人入胜，或是因果缘由，从此爱上君山。

君山银针形态上分为茸茶尖茶，此为茶树品种不同。细分为君山银针绿针尖茶，绿针茸茶，黄针尖茶，黄针茸茶。以其外观及工艺分类。茸茶由于白毫显露，绿针绿中带黄，黄针黄中带绿从干茶形态颜色并不太好区分。而尖茶版黄针由于不符合贡尖标榜金镶玉在市面上几乎绝迹。以下为我收集实拍，仍然渣图。因为君山银针资料难求，即使厂家也很难说出工艺和所以然。所以希望大家指正补充。

茶树品种即为君山种。茶芽均为手工采青，手工挑选。除非极品复选复筛已很难做到茶芽均匀，无碎叶，虫芽。君山银针黄针珍贵，同等级黄茶更是绿针一倍价格，大部分有价无市。
君山银针分为绿针尖茶，绿针茸茶，黄针尖茶，黄针茸茶。不仅只是外观，工艺更是重要！即将逐步失传的黄茶手法。人工采青，人工筛选N次。

不得不感叹！个人最爱的君山银针居然如此没落。因为其黄茶的制作成本偏高，正品黄茶君山银针价格均价比较高，所以一直销路不好，而如今，竟然依托霍山黄芽的火热来慢慢升温，不得不说内心悲凉一片。君山银针茶味较淡，茶香内敛。然而口感纯和，回甘生津，贵在其有价值。银针也是很好的观赏茶，三起三落淋漓尽致。果然！还是最爱！在茶叶市场一片混乱，霍山黄芽以低价暴起的今日，君山银针热度开始上升。然而市面上大部分都是绿针，因为价格限制，所以什么价格什么货品。

岳阳有黄茶饼，黄金砖，黄茶毛尖等黄茶工艺，然而和君山银针茶味相比却是不可同日而语。
中国三大黄茶，君山银针，霍山黄芽，蒙顶黄芽。都是黄芽茶中的精品。和君山银针一样，其他茶类大多绿化于市，黄茶工艺在逐渐失传的今天终于又有崛起之势！
作为地域性注册商标，君山却是唯一与政府协商投诉最后妥协的企业，为了君山银针的繁荣昌盛，湖南黄茶之乡的崛起做出了让步。不得不说有行业老大应有的风范。我们以他为标杆依托，也以他为竞争对手。而岳阳黄茶虽有复兴之势，作为黄茶爱好者不得不客观说一句君山公司仍是行业标杆与岳阳黄茶工艺之首。其工艺在传承与复兴这块将其体现得淋漓尽致。
湖南之地，主产绿茶，有名茶于世为君山银针，古丈毛尖。独特工艺茶为安化黑茶。湖南山区多，农户自有茶树，自给自足，茶文化远不如福建广东之地盛行，故茶农较少，茶厂居多。

独爱君山，独爱黄针。除了其独韵其中也有着不可磨灭的君子情节，君子爱茶，沉浮天地，终归落于平静。窗前君山舞，心内洞庭镜。烟波深处，独有佳茶语
。

偏爱君山，所以历经数年苦寻，也将持续探索。虽然也曾被偏于绿针，然则爱茶之心不改，弯路虽走犹自独乐。
期望有朝一日，不求繁华于世，但求独秀一枝。