对于秋燥引起的便秘，专家认为，蜂蜜是最好的缓解之道。蜂蜜中除成分最多的单糖之外，含有丰富的氨基酸、维生素、微量矿物元素以及活性酶物质，长期食用可降火去燥，补充能量，健脾养胃，润肠通便，从而达到缓解便秘的作用。
中国东汉张仲景时期，就早已发现蜂蜜对调理便秘的神奇作用，并留下蜂蜜合古法治便秘的历史记载。到了现在，营养学、养生学等领域对蜂蜜的作用更为重视。法国科学家在研究中发现，长期食用蜂蜜的人，其体质、肠胃功能要比不吃蜂蜜的人高出一节，而患便秘的几率更是低一般人几倍。