食材：
冬瓜、干贝、猪肉、蚝油、盐、淀粉
做法：
1.干贝提前泡水备用
2.猪肉洗净放进Jese变频破壁机中，选择点动搅拌，完成后放入碗中，加入蚝油、盐搅拌均匀
3.冬瓜用模具压出形状，用勺子或挖球器在中间挖个洞，注意不要挖太深哦
4.把猪肉末填入冬瓜上，上面放一粒干贝
5.往Jese变频破壁机里加入一定的水，不要太多哦~
6.把冬瓜放入Jese变频破壁机中的蒸架里，然后放进Jese变频破壁机里，选择DIY功能键，蒸煮25分钟
7.蒸好后把蒸架取出，Jese变频破壁机里的水不要倒出，直接加入蚝油和淀粉，继续选择DIY功能键，设置一档加热搅拌5分钟，芡汁完成
8.最后把芡汁浇在冬瓜上就可以啦~
冬瓜本身的鲜甜加上干贝的鲜美，又以蒸煮的方式最大程度上地保留了食材的鲜味，一个字形容就是鲜！