十款最好喝的啤酒之六：Plzen（比尔森啤酒）

Plzen（比尔森啤酒）

捷克斯洛伐克啤酒以比尔森啤酒为代表，被誉为世界上质量最好的啤酒之一。比尔森啤酒有两种类型，即淡色啤酒和浓色啤酒。　　淡色啤酒是用典型的传统方法生产的优质比尔森型麦芽制成的，酒的色泽是淡金黄色，有较浓的苦味和麦芽香味。浓色啤酒是用巴伐利亚型麦芽和特种麦芽制成，酒的色泽呈暗红色，有较浓的甜味和焦香麦芽味。