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蛋白肽和蛋白粉的区别

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蛋白质是人体生命活动的物质基础,是重要的营养素之一。
人体干重的70%以上都是由蛋白质组成的。人体必须摄取足够的蛋白质营养,全身的细胞和组织才能维持正常的运转。当今世界,补充蛋白质营养的食物并不缺乏,例如我们日常生活中最常见的有牛奶、鸡蛋、豆制品等,但人们并不仅仅满足于此。随着人们生活水平的不断提高和医疗科技的不断进步,有越来越多的产品可以替代我们日常补充蛋白质营养的食物,甚至有更好的营养和吸收效果,其中以蛋白肽和蛋白粉最为常见。这两种营养品虽只有一字之差,但区别也是巨大的。蛋白肽和蛋白粉的区别?下面的文章就会告诉你。蛋白肽和蛋白粉的区别?我们将从主要成分、消化吸收、功效作用三大方面来介绍两者的不同。
一、主要成分蛋白粉的主要成分一般为大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上几种蛋白的组合;而蛋白肽的主要成分一般为小分子活性多肽、微肽、氨基酸、微量元素、维生素、生物素、肽酶等。从产品成分上看,蛋白肽该类产品像是一个巨大的营养宝库,营养成分多样且丰富。正是因为产品成分的不同,所以市面上出售的蛋白粉的形态主要是粉末状的,而蛋白肽类产品则以口服液的形态出售。
二、消化吸收蛋白肽和蛋白粉的区别第二大主要区别就在消化吸收方面。过去的科学认为,人体吸收蛋白质主要是以氨基酸的形式吸收;近年来的科学研究发现,人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收。所以,从消化吸收方面来说,蛋白肽类这类营养品显然比蛋白粉更容易被人体主动吸收及消化,在增强体质和提高免疫力方面更具有优势。例如武汉九生堂旗下的三九蛋白肽就是很好的例子。
三九蛋白肽不需消化,直接吸收,吸收时,不需耗费人体能量,从这个意义上讲,人们可以补充很多像小肽这样的蛋白质物质,而不伤害人体的整个消化吸收系统,达到修身养性、延长寿命的效果。
三、功效作用蛋白粉的主要功效是促进肌肉生长,维持细胞的正常功能和新陈代谢,预防疾病和减轻肾脏负担;而蛋白肽的主要功效一般为提高人体免疫力,增强体质提升白血球。蛋白肽类产品还可以为专业人群设计。如三九蛋白肽就是为体弱多病者和放化疗人群专门设计的,具有传统营养品无法比拟的优势,在为中老年人提高免疫力,提高精神气,延长寿命方面具有很好的疗效。现代生活压力大,工作时间长,节奏快,加上各种不良的生活方式使人体耗费的能量较过去人多了一倍。因此,物质极大丰富,人们还是缺乏蛋白营养。
而专家所指的蛋白质营养缺乏,不是蛋白质食物缺乏,而是缺不需消化直接吸收、主动吸收,不给肠胃功能造成负担的,像三九蛋白肽这样的小分子蛋白营养。所以,广大市场消费者知道了蛋白肽和蛋白粉的区别之后,更应该擦亮眼睛,尽量选择如三九蛋白肽这类可以被人体直接吸收的肽类产品。


1楼2017-09-03 16:00回复