1、服用铁皮石斛有什么禁忌？
虚寒湿重者不适宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用，其他无所禁忌。
2、现在体质非常虚弱，以前说“虚不受补”，这个现象能否吃铁皮石斛？
可以，“虚不受补”是指人在极度虚弱时，不应“补阳”，以前在民间吃人参最忌讳“虚不受补”，因为人参是壮阳的，人久病后或者大病后，一般会阴虚，此时应该补阴，铁皮石斛是滋阴极品，在民间常用来救治危重病人，因而它还有“救命仙草”的美誉。
3、服用铁皮石斛的最佳时间？
建议早饭前和临睡前服用，空腹服用较佳。
4、铁皮石斛对神经衰弱有没有作用？
有效果，神经衰弱又称失眠，形成的原因很多，主要有以下几种因素：思虑劳倦太过，伤及心脾，阳不交阴，心肾不济、身体虚弱，阴虚火旺，心神不宁，饮食不节等，以上所有的原因总是与脾肝肾及阴血不足有关，其病理变化，总属阳盛阴虚。因此，中医治疗主要是滋阴去火，铁皮石斛是心、肝、脾、肺、肾五脏均补的滋阴良药，对神经衰弱有显著的效果。
5、喝铁皮石斛解酒吗？是酒前喝还是酒中或酒后？
铁皮石斛具有一定的解酒作用，可在饮酒前或酒后服用。饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成一层保护膜，对胃起到一定的保护和隔离作用并且有很好的醒酒效果。

6、放置冷却后是否能再温热吗？不温热的话，冷喝有什么影响没有？
铁皮石斛鲜品或干品煮好后趁热服用或放冷后服用，对产品的功效一般没有影响，可依个人口味自由选择，但一般榨好的铁皮石斛汁不建议放入冰箱冷冻，以免过于寒凉，伤胃。
7、考生是否可以用铁皮石斛？
可以用，考生由于长期用脑过度，熬夜过度，精神紧张，极易导致阴虚，出现心慌、失眠，头痛脑胀等“考试疲劳综合症”，影响复习效果和临场发挥。铁皮石斛能舒缓神经，抵抗疲劳，改善睡眠。在临考前1小时服用，能帮助考生提神醒脑，帮助发挥。
8、孕妇能否食用铁皮石斛？
可以。大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，阴血养胎，相对体质都是阴虚内热的，铁皮石斛是纯天然的滋阴草本植物，没有任何毒副作用。
9、铁皮石斛是药品、保健品还是食品？
铁皮石斛是“药食兼用”的名贵滋补中药材，具有显著的滋补和养胃滋阴等功效，其用途主要为药用及保健方面，可单独入药，又能与众多药物配伍组成复方，同时还可以铁皮石斛为原料开发出各种功能性饮品、养生食品、药品等高科技健康产品。
10、如何判断铁皮石斛的品质是否优良？
品质好的铁皮石斛，略具青草香气，嚼之味淡，之后具浓厚黏滞感、质嫩、无渣；品质差的石斛嚼之则黏滞性较差，这是判断石斛质量好坏的主要依据。