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求烘培大神指教

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单纯小白一枚,新手刚入坑,刚置办了烤箱,请教还需要购置哪些东西。准备学着做曲奇,蛋糕,木糠杯,水果盒子。最好分享一下店铺和牌子,谢谢。


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2017-09-27 19:39回复
    加个微信一起交流一下杯


    来自iPhone客户端2楼2017-09-28 13:34
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      互相交流下


      IP属地:浙江4楼2017-09-28 19:21
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        做蛋糕要低筋粉、糖粉、淡奶油(推荐铁塔、总统和蓝风车)、做曲奇要无盐黄油(推荐威士保)、做面包要高筋粉、工具必备电动打蛋器、硅胶刮刀、裱花袋裱花嘴、蛋糕模具、


        IP属地:江苏来自iPhone客户端5楼2017-10-05 00:30
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