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谁能解释下！火锅店后厨看到的所谓四川火锅

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谁能解释下！火锅店后厨看到的所谓四川火锅
IP属地:河南来自Android客户端1楼2017-10-24 08:01回复
    直接倒容易堵塞下水道
    IP属地:河南来自Android客户端3楼2017-10-24 08:03
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      求！人家**利用
      IP属地:河南来自Android客户端4楼2017-10-24 08:04
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        四川那一片的火锅原来都是这样做的啊
        IP属地:河南来自iPhone客户端5楼2017-10-24 08:20
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          吃火锅要么大点的店，要么给家自己弄
          IP属地:河南来自Android客户端6楼2017-10-24 08:22
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            以后谁还敢吃火锅
            IP属地:河南来自iPhone客户端7楼2017-10-24 08:28
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              口水油
              来自Android客户端8楼2017-10-24 08:34
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                口水油
                IP属地:河南来自Android客户端9楼2017-10-24 08:49
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                  口水锅啊
                  来自Android客户端11楼2017-10-24 08:57
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                    貌似很早以前火锅底都不带换的，一桌吃完了，加点汤下一桌接着涮。。。
                    IP属地:河南来自Android客户端12楼2017-10-24 09:22
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                      二次利用，勤俭节约
                      IP属地:河南来自Android客户端13楼2017-10-24 09:59
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                        这是火锅店 川菜馆的行业潜规则 里面的油循环利用 味道比用新油好吃
                        IP属地:河南来自iPhone客户端14楼2017-10-24 10:28
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                          全国川菜馆都是这样
                          来自iPhone客户端15楼2017-10-24 10:42
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                            辣椒滤出来扔掉，主要是回收老汤再次利用
                            来自iPhone客户端16楼2017-10-24 10:50
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