肠粉吧 关注:25,389贴子:203,381

请问老师傅,米浆可以晚上磨好了第二天早上用吗

只看楼主收藏回复

请问老师傅,米浆可以晚上磨好了第二天早上用吗


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2017-12-04 16:44回复
    不是都半夜磨米吗?


    来自Android客户端3楼2017-12-04 21:52
    回复
      2026-09-01 19:31:16
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      看在头像的面子上回答你,最好不要隔夜,有点变味的,嘴挑的可以吃出来。


      来自Android客户端4楼2017-12-04 23:29
      回复
        你晚上可以泡米的时候用冰泡着。我都是这样。晚上11点泡到早上6点。


        IP属地:广东来自Android客户端5楼2017-12-05 00:01
        收起回复
          可以,但要马上降温放进冰箱,把装有浆的容器放在冰水池里泡着,多次搅拌降温后.


          来自手机贴吧6楼2017-12-05 18:11
          收起回复
            请问你们拉肠粉用那种米


            来自iPhone客户端7楼2018-01-18 08:41
            回复
              基本都是晚上泡 早上磨吧


              来自iPhone客户端9楼2018-07-28 15:16
              收起回复
                我现在摸索好门道了,都晚上磨完睡觉,所有东西都晚上备好,可以睡久些,身体重要


                来自Android客户端10楼2018-07-29 01:58
                收起回复
                  2026-09-01 19:25:16
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  别说浆,米泡一个晚上都有酸味


                  来自Android客户端13楼2019-05-06 10:32
                  回复
                    有味了


                    来自Android客户端14楼2019-05-06 15:30
                    回复
                      建议早上磨,口感好,新鲜


                      来自Android客户端15楼2019-05-06 15:32
                      收起回复
                        只要摸索好,绝对没问题,我有时卖剩的,第三天用一样没影响


                        来自Android客户端16楼2019-08-25 01:27
                        收起回复
                          我告诉你 纯米 我保存三天没有一点问题


                          来自Android客户端17楼2019-08-28 19:09
                          收起回复
                            最好早上磨,天气热容易变味,早上磨口感好


                            IP属地:广东来自Android客户端18楼2021-09-06 20:53
                            回复
                              2026-09-01 19:19:16
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              四楼正解


                              IP属地:广东来自iPhone客户端19楼2026-04-16 08:45
                              回复