红薯含有丰富的膳食纤维和人体所需的十余种微量元素，营养价值非常高，且老少皆宜，更是孩子成长中有益的粗粮，可如今有很多孩子就是不肯吃这种天然食物，可愁坏了妈妈们。不过，巧手妈妈总有办法，今天淘妈就来给大家分享我育儿心得的其中一点：用红薯红孩子做两种美食。

第一种：红薯圆。1、先把红薯蒸熟，去皮。

2、切成小块，方便捣烂。

3、把切好的红薯捣烂。

4、加入木薯粉，这里说明一下，有人教是按1：1的比例加粉，但淘妈加粉是按红薯的湿度逐渐添加，因地制宜，不能照搬的哈。

5、加粉后揉成干湿度适中的一团。

6、把面团搓成一条条，然后切成一个个小块。

7、红薯圆就做好啦，非常简单。有一点要注意，薯圆要现煮现吃，如果不能马上吃，要像图中这样让它裹上粉，然后放急冻层保存，需要吃时再拿出来现煮哦。

8、把薯圆用水煮熟，捞起备用。

9、把煮熟的薯圆加入牛奶中，一碗美味的薯圆甜品就好了，也可以加进红豆沙等所有的糖水中，薯圆既有红薯香味，也有Q弹口感，孩子特别爱吃哦，我家大淘是抢着吃的，估计他不知道这就是他讨厌的红薯。

第二种：红薯饼。这个更简单哦。1、和薯圆一样要先把红薯蒸熟压烂，但加入的是面粉与糯米粉混合（还是逐渐添加，以加至干湿适中为准），然后揉成面团，再捏一个个小圆饼。

2、放平底锅煎至金黄熟透。

3、煎熟后的红薯饼外脆内软，软硬适中，小孩特别爱吃哦，育儿过程实在不易，要想让孩子饮食均衡，在孩子的食物上，当妈的还是要花点小心思哦。原创作品，点击关注，更多精彩文章与你分享。