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进口食品商品店如何挑选自己的产品?

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中国快消品市场正在经历增速相对放缓的阶段。三年前,整个快消品行业还能维持双位数增长,2015 年增速已经下滑到5%到6%,尤其是食品饮料行业,增幅正在进一步下滑。
与之形成鲜明对比的是,进口产品始终维持在20%以上的增长,无论是食品还是非食品类,都保持着双位数涨幅。在过去一年中,大概有12%的快消品份额来自于进口产品,进口食品的比重正在逐年增加,逐渐占据中国食品市场非常重要的位置。如北京恒康天诚贸易有限公司,其进口食品一站式批发业务也是呈现节节高升的趋势,近期,凯度消费指数通过大数据解读,分析了进口食品的热点趋势、渠道情况及市场变化。
消费升级迎良机,进口食品呈现三趋势
  如今,新常态下消费者的消费习惯正在悄然发生变化。第一个变化是消费者的购物次数在减少。在过去短短的三年时间,平均每一个中国家庭一年的购物次数在监测的快消品类中从92 次下降到了82 次。10 次听起来不多,但是扩展到整个中国的话,就是12 亿次的客流人数在消失。
  第二个变化是消费水平在升级。这将持续带动快消品的增长。在凯度监测的106 个品类中,有超过六成的品类是通过价格上升来带动的。在他们罗列的26 个主要的快消品类中,很多品类的年价格涨幅超过年均通胀率2.5%的比率,也就是说消费者是有一个持续想要买到更高价位、更好产品的趋势。


1楼2018-01-24 15:43回复
    在以上两个变化中,什么样的产品在引领消费趋势呢?第一个是高质量产品。如今,食品安全是重中之重,在经历了越来越多的食安问题之后,消费者对食品安全的敏感度在提升,消费者也愿意为高品质的产品质量来买单。第二个是创新产品。只有产品在口味、包装、功能等各方面进行创新,才能引导消费升级,使消费者乐于购买;第三个是便利产品。能够为消费者带来真正便利的产品才有市场,比如说方便米饭。由此来看,进口食品的市场将越来越大,消费升级使进口食品迎来最佳发展机会。


    3楼2018-01-24 16:55
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