01月27日漏签0天

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加水后第一天，这么猛正常嘛？

视频来自：百度贴吧

糖化24小时后，加水和一点酵母。就变成这样了，尝了一下，有一点点发霉的味道。很淡的醪糟味。不怎么甜。闻起来有酒味和一股酸味。
请问我的情况正常吗？做白酒。第一次自己做。

你这是大米液态吗？

我也做过一次大米液态，没有你这么厉害，有少量起泡

正常

正常

水好像加少了

水加的太少了

现在怎么样了？

我也是第一次弄，情况跟你一样，不知你的怎么样了

呵呵😊大米的怎么样了？什么时候蒸馏啊？到时一定要上图啊！你高粱和玉米的准备怎么做？固态？半固态？糖化后加水吗？

酒曲的问题

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