一般口粮茶性价比高,不贵,但是口感上依然会有缺陷,如何提升适口性呢?这里我和大家探讨一下!生茶:口粮生茶一般树龄不算大,要么茶区不够优秀,主要降低苦涩,提高鲜爽度,从而达到较高的品饮效果!1,控制投茶量。很多生茶由于茶质不够优秀,稍微投茶量重一点就显得苦涩不堪,那么减轻投茶量,这样会降低苦涩度2,降低水温,一般来说,小乔木或者台地料的协调性不如同一茶园的古树口感饱满圆润,协调性也差一些,比如景迈山的台地料涩味重,化的很慢,就需要严格控温了,等水出鱼眼(水壶里冒出小鱼眼珠似的气泡)就可以开汤冲泡了,随着后期冲泡次数的增加,来适当提高水温,一般来说新台地可以85度到90度之间来冲泡,这样适口性更强一些!至最后的尾水,也不宜超过95度!3,上午洗茶后静置4小时左右,等下午再喝,这样口感会好很多的!干毛茶遇水舒展后会在盖碗里迅速发酵,从而提升适口性!4,快速出汤!熟茶:一般新熟茶含有仓味,碱味,而且汤色不够通透明亮,那么洗茶两遍后直接用壶来煮,等茶汤浓郁后就可以喝了,煮出来的熟茶往往要比冲泡出来的更浓稠和顺滑一些,具体的投茶量和煮茶时间要根据容器的大小和个人喜爱的浓度来!