尝百茶笔记

【一】
韵香型铁观音、漳平水仙、武夷水仙:
干茶:铁观音黄褐色，漳平水仙红褐色，武夷水仙黑褐色。铁观音甜香，漳平水仙蜜香（类似凤凰水仙），武夷水仙果香。
汤色:铁观音橙黄色，漳平水仙橙红色，武夷水仙棕红色
口感:铁观音甘醇爽滑显韵，漳平水仙浓醇蜜香，武夷水仙浓醇微带岩韵。