为加强对网络餐饮服务食品安全的管理，近日，市食品药品监督管理局举办了网络餐饮服务食品安全监督管理培训会。美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络餐饮服务第三方平台提供者四平地区负责人、送餐人员代表、网络餐饮自建网站负责人员以及部分入网的餐饮企业负责人共计100余人参加了培训。
美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台及部分入网餐饮企业当场递交了网络餐饮服务食品安全承诺书。其中规定，网络订餐平台要严格执行对入网食品经营者的审查公示制度，规范其业务员对入网食品经营者的现场审核工作，拒绝无证、套证和无实体店的餐饮经营者上线，禁止未经餐饮经营者同意擅自发布其网络订餐服务信息的行为。
会上对与会企业进行了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规的培训，督促平台相关负责人以及提供网络送餐的餐饮服务单位，明确并履行食品安全主体责任，深入学习和了解新的《办法》，守法诚信经营。并要求各餐饮服务平台及送餐单位，一定要把好三个关口，即：准入关、自检关、整改关，不断规范自身的经营行为，提高餐饮服务质量，为我市的公众饮食安全和餐饮行业的发展贡献一份力量。