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昨天去超市买了些蜜枣和江米,准备包粽子,可又不想用棕叶包,想包竹筒粽子,可竹筒材料难寻,怎么办?
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1楼
2009-04-05 08:55
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药王的传人
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1
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我上星期才学着包一些,很想请郭追老师吃呀!~
不过我的技术比较水皮,包得粽子样子不太好看,呵呵。
2楼
2009-04-05 14:17
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荷叶更难找了。
今天去西站买了些苕叶,包好后,已经在火上煮了,煮好后据说还要闷一段时间才能吃。我包的是蜜枣粽子。
4楼
2009-04-05 14:48
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核心吧友
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我包的粽子也不太好看,味道好就行,又不是拿去卖的。呵呵~
5楼
2009-04-05 14:49
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核心吧友
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已经吃到嘴里了,看来还要多闷一会儿。
7楼
2009-04-05 15:53
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药王的传人
初级粉丝
1
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荷叶杭州还是比较多的,不过多是用来做叫化鸡与荷叶粉蒸肉的。一般用那种狭长的棕叶包粽子,我们上星期包的是红豆蜜枣馅和肉馅两中粽子。
8楼
2009-04-05 18:56
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核心吧友
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还剩些棕叶,又买了些蜜枣,今天继续包。又有得吃了。
9楼
2009-04-07 09:14
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