健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
牛奶：富含蛋白质
食材用料
鸡蛋3个 巧克力75克
牛奶75克 低筋面粉45克
可可粉15克 白糖45克

巧克力蛋糕的做法
1.准备好材料
2.牛奶加入巧克力隔水融化
3.鸡蛋加入白糖
4.打发至蓬松发白，提起打蛋器滴掉的纹路不易消失
5.低筋面粉和可可粉混合筛入，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才可以筛入下一次
6.倒入巧克力液，翻拌均匀
7.烤箱上火90度，下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，（模具外包一层锡纸）拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
8.放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层60分钟
9.烤好取出晾凉
10.成品图
我的烤箱上火比下火高。烤箱温度只供参考，还是要根据自家烤箱的脾气而定。