作为最平民的美食企业，中国人都知道兰州拉面和福建沙县，这是本土最大的连锁机构，街头巷尾到处都是，老幼皆知。然而，很多人并不太知道龙泽酱园，龙泽酱园是什么？
去过农贸市场和超市的人也会知道。
源于万历年间的秘制辣酱
龙泽酱园始创于明神宗年间，龙姓大厨因厨艺卓绝而被誉为“龙大厨”，龙厨凭借祖上技艺，秘制调料，凭借祖传小锅独创龙泽辣酱，深得上至于达官贵人下至普通大众一致好评。龙泽酱园驰名中外。百年历史，百年风雨，龙厨后人世代承其德艺，秘制辣酱驰名海外，经久不衰。
中国东部最具实力的酱菜制作基地
龙泽酱园（江苏）有限公司旗下拥有徐州龙泽食品有限公司、徐州龙喜食品有限公司两家大型企业，公司以品牌运营为核心，为广大的线下经销商、零售商以及用户提供快捷、高效的分销服务，目前在全国建立了由600多家经销商、30000多家零售商组成的销售网络。是集辣酱研发、生产、销售、物流、服务为一体的中国辣酱代加工龙头企业之一。
祖传技艺：小锅爆炒香
龙泽独家创造了辣酱的秘方调料，将各种调料根据辣酱的原材料不同进行独特的组合与融合，从而造就独家的调味秘方。“小锅爆炒”包含了小型铁锅、恰火加料、人工炒制、出锅封味四大要点，相对于大型炒锅，小铁锅受热均匀、更容易把握火候，更注重辣酱的品质控制与口感、味道的细节把握与调制。
专注酱菜：建设专业的酱菜零售店
龙泽酱园专注于酱菜30余年，拥有完整的上游供应链与下游的渠道网络。公司致力于打造中国最大的连锁酱菜零售品牌，与合作伙伴一起快速建设、运营专业的酱菜零售店，为用户提供最优质、最便捷、最健康的产品。
公司聚焦酱菜连锁零售业务，以“小投入+大支持”的轻资产加盟模式，彻底解除合作伙伴的后顾之忧，为农贸酱菜店、社区酱菜店、超市酱菜店、特产店等提供一条龙的全面支持，使传统酱菜店轻松升级，享受到新的信息技术、运营体系的强大支撑。致力于以最优质的产品、最有价值的连锁品牌、最卓越的零售技术、最完美的体验、最贴心的服务为用户提供酱菜产品。
一站式服务：新型商业内核
龙泽以独特的轻资产连锁模式，卓越的零售管理能力，高品质的供应链体系，高素质的专业运营团队对城市合伙人进行一站式服务：提供市场分析、策略制定、行业培训、信息化管理等四大支持；对酱园加盟商提供品牌服务、设备支持、商品支持、电商支持、利支持、管理支持、培训支持、信息支持等八大支持。
有中国人地方就有兰州拉面，有商业地方就有福建沙县，有零售地方就有龙泽酱园。民族品牌，强者更强。