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南充市什么牌子的冰淇淋机好_柯瑞姆

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2018新款式的冰淇淋机设备有哪些?
由于夏季的到来也就是冰淇淋机行业还有冷饮行业的旺季,今年兴起了一股创业的潮流,国家鼓励创业的小伙伴们,特别有一部分90后的小伙伴看好了这个夏天炎热的季节,开起了冷饮店卖冰淇淋食品了。

1、环境温度与冰淇淋温度说明:冰淇淋机的核心当然是压缩机啦,全封闭压缩机怕的是环境温度,国内生产压缩机不能超过-35度,否则不能正常使用会比平时慢很多影响到你的生意,北京领臣冰淇淋机采用法国泰康承受环境高温度55度都可以正常使用,当然这个也结合和工厂的低温技术才可以做到的,法国泰康压缩机分为三种温度压缩机:高温低至-15度,中温低至-25度,低温压缩机可以低至-45度蒸发温度,这个温度会影响雪糕的成型温度,国内的技术普遍做出来是-5度左右,北京领臣的可以做到-7度打出来的雪糕很久没有融化,主要作用是压缩机和每个工厂的低温技术所达到的境界来决定,所以机器的制冷速度很重要。
2、噪音与电费节能说明:冰淇淋机大家都知道噪音大震动大是一直存在的问题无法改进原因是220v的电机结构传动问题噪音70分贝,现在北京领臣采用的技术:变频静音节能电机解决了以上的所有问题,噪音降低到40分贝,还可以节能60%以上,以后放在西餐厅里面就不会有那种尴尬场面了。
3、膨化率技术说明:膨化率主要影响除了原料之外机器的搅拌结构和传冷均匀度决定了这个设备的档次和口感问题,传统用的搅拌结构都是膨化率5-10%左右,北京领臣采用专利膨化空心定位前制冷后膨化自动加空气传冷技术是机器的优势,可以达到的效果,打出来的冰淇淋可以倒过来拿不会掉。
一、软冰淇淋机高级版多功能行业五大优势:(带变频)
1、采用全不锈钢空心定位式搅拌柱(膨化率高达30%-50%)
2、电机变频技术节能60%电费
3、静音(采用变频减震技术)
4、带有全自动空气泵
5、蒸发温度低温技术-45度

成都市柯瑞姆食品有限公司成立于2011年,是一家集贸易、餐饮、品牌运作、直营、电商、工程、设计、培训为一体的综合性餐饮服务集团公司。公司不仅提供软冰淇淋机、硬冰淇淋机、小型冰淇淋机、冰淇淋冷冻柜、冰淇淋展示柜、冰淇淋粉、特色饮品、精致餐点各种冰淇淋行业配件等产品。还提供店铺选址、设计施工、营运培训、人才培养、设备维护等服务方案。公司有样板店供参观,培训室供学习、产品展厅供选购,实体仓库供考察。旗下拥有重庆市卡淇乐食品配料有限公司、昆明市迪恩商贸有限公司。业务范围是立足四川,辐射西部中国。


1楼2018-04-23 17:41回复