第三章 说胎釉
饮流斋说瓷（十二）
弘宝轩独家白话译文：如果要理解古瓷品质的美丑好坏，就一定要先学会辨别瓷器的胎质，常见的胎质品种有：瓷胎、浆胎、缸胎、石胎、铁胎等。所谓瓷胎，就是把瓷石碾碎成粉末，再研磨细匀后所制成的瓷胚。一般常见的普通瓷器都属于这样的胎质；所谓浆胎者，是采用瓷粉的精华部分加以澄清后，再融炼成泥浆所制成的瓷胚。凡是重量特别轻巧又胎质很薄的瓷器大都是浆胎所制；所谓缸胎者，又名瓦胎，就是说其胎质粗糙类似于瓦罐一样，凡是体型较凝重粗厚的瓷器，都属于瓦胎；所谓石胎，并不是指真正的石头，其胎质凝重而坚实，有点像大理石雕琢成的器物那样。康熙年间的石胎三彩就是这种瓷胎；铁胎之器也并非真铁，只是瓷质比较接近黑色，有点像铁的色泽而已，其胎体厚薄轻重也不是全部一样的。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：瓷器釉面有裂纹现象的，被称为开片，有大开片和小开片的区别。细碎的小开片被称为鱼子纹，稀疏的大开片则称为牛毛纹、柳叶纹或蟹爪纹。无非就是为了形容它们所相似之物而已。瓷器釉面开片的原因有两个，一种是人为的开片，另一种是自然的开片。人为开片者大都是浆胎烧制，在入窑烧造的时候，就已经设定使其开片，或开大片或开小片，是配合特殊药料所烧制的。所以出窑的时候便形成了开片的效果，而且完全是匠人所预料的那种结果。这类开片形似龟裂，是开在瓷胎上的；自然的开片，则是因为瓷器经历了久远的年份后，其釉面渐渐从内部开裂，有呈现鱼子纹和牛毛纹等各种形式，其开裂原因与瓷胎绝无关系，这种开片裂痕并不深入胎体，只是开在釉面而已。
牛毛纹略带黄色，鱼子纹也是这样，凡因年代久远而自然开片的瓷器，其釉质似裂而未裂开，在若隐若现之间。如果是人为开片的瓷器，那裂纹就相对要明显很多。人为开片的工艺，始于宋代的哥窑，后面的作品都是在相继仿制这种工艺。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：浆胎瓷器的质地相对轻巧而酥松。缸胎的质地则沉重而结实。瓷胎的声音清而脆，瓷胎瓷器中有砂底的现象，是因为其底部露胎而没上釉面的缘故。砂底瓷器的质地贵在白和细，以细沙底为上品；缸胎，大都类似大缸底的质地。釉色贵在亮，声音贵在响，年久的缸胎器大多有铜器一般的声音，所以鉴赏家们往往可以通过叩击听其音质的方法，就能知道它的年代远近了。
所谓脱胎，是一种非常轻薄就像鸡蛋壳那样薄的瓷器，所以又叫卵幕。这种瓷器几乎只能看到它的釉而看不到胎，隔着阳光照的话，内外都能看见手影。如果有花纹的话，从里面能照见外面的花纹，有款字的话，从外面可以照见里面的款字。这类瓷器始烧于明代永乐时期，仿制于康熙雍正年间，乾隆以后就不能再模仿了。应该是世上最巧夺天工而穷极了制瓷技艺的最高境界了。
釉面带有开片而仿制哥窑又工艺较粗糙的作品，称之为冰纹，广东人称之为襞裂。带有开片的青花瓷且釉色发黄的，统称为浆胎。上海的玩家称其为煨瓷。开大片而瓷色发红的，窑厂里的工匠称其为格瓷。有一种翠绿地带紫斑的釉质，开片纹理细碎得像鱼子纹或像鸡翅木纹理的瓷器，市面上被称为均釉。
古代制作瓷器的上釉方法通常有两种。一种是蘸釉法：把瓷器浸入釉料缸中，将釉汁晃荡均匀。蘸釉作品的釉面普遍较厚，所以钧窑和哥窑那类瓷器往往釉面堆积如脂肪，这是因为蘸釉不止一次的缘故。另一种叫吹釉法：把竹子截断做成竹筒。嘘气将釉汁均匀地吹到瓷器表面，吹釉法瓷器因为釉面薄而整体都显薄，所以古瓷当中有所谓的玻璃釉之类的名目。而特别薄的甚至可以像蛋壳一样。 以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十三）
弘宝轩独家白话译文：在宋代和元代的古瓷中，釉面厚的作品就像堆积的脂肪，称为密淋釉。其釉彩往往挂淌到器物的底部，向下垂流的状态就像烛泪，任凭它自然溢淌，称之为鼻涕釉。另外，古瓷中常见有上釉不到底，而露出胎体的，露胎面积的大小各有不同。甚至有一半有釉，一半无釉面的，这种情况称为露胎。而露胎面积较少的话就称为缩釉。然而，以这些现象作为宋元瓷器的普遍特征的话，则不是完全正确的：一般情况宋代的汝窑、钧窑等瓷器大都是露胎缩釉的情况，但比如宋代官窑中最精美的瓷器，一般就不这样大面积的露胎了，就算有露胎的话也是非常小的面积。至于元代各窑的瓷器，则就常见露胎面积比较多的情况。若说康雍年间仿宋代的作品，则就缩釉处非常小了。另外，在咸丰同治时期所仿制宋代器物，我们一般都视其为赝品，但其又大都呈现密淋釉鼻涕釉等现象了，反而更像宋器的釉质。但是在懂行的人眼里，应该都是可以辨别清楚的。
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弘宝轩独家白话译文：钧窑瓷器的釉面，抚摸起来手感非常平滑，而又器内常见较粗的纹路直直的向下垂淌，称之为泪痕。还有一种屈曲盘折的纹路，则称为蚯蚓走泥痕。这些是钧窑瓷器的常见特征；广窑的釉面用手抚摸的感觉也很平滑，而釉面中常见蓝色斑纹，较大片的称为霞片，小片的称为星点，这是广窑作品的特征；钧窑的釉面以紫色取胜，广窑的釉色以蓝色取胜。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：凡是只罩一次釉面的，称为一道釉。无论青黄红黑等各种色调的釉色，只有其中单一颜色的瓷器，称为纯色釉（单色釉）。如果是白色的就称为本色釉。
现在世人较为看重的瓷器，应该是宝石釉。凡是深红或鲜红的釉色，其釉汁里面都含有宝石釉。但不仅仅是红釉一种，比如绿色蓝色茄皮紫等釉色，也含有宝石釉。而世俗传统则错误的认为只有深红色一种。清代初期的颜料，大都是明代遗留下来的，那些大红大绿的釉料，都不是后来有意仿制的。其料中还是掺入了宝石釉等原料的。
宝石釉的等级最好的是亮釉，其透亮如镜，莹润如玉，其鲜红如鸡血，通透如冻石，这就是《博物要览》里面所说的西红宝石的样子。亮釉又名玻璃釉，是一种比较稀薄的釉料，薄釉能配备制作成各种各样非常精美的器物，所以其胎质的精细程度也是不言而喻的。宝石釉中也有一种厚釉的，常有棕眼、橘眼和满身小开片的纹理。但是相比薄釉器物的话，价值相对就要低不少了。
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弘宝轩独家白话译文：釉质浑厚的，除了堆脂、密淋和鼻涕之外，还有所谓的疙瘩釉。这种釉面用手抚摸的话就略有不平了，有点像伤口结痂刚刚褪落的样子，所以被称之为疙瘩釉。还有一种在釉汁中含有极为细小的黑点，而釉面稍微凹陷下去的，称之为麻癩。这是烧制的时候被窑火所致的塌缩，是因为粘有黑灰的缘故。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十四）
弘宝轩独家白话译文：有一些明代的霁红釉瓷器，釉面比较厚实，能形成一种像木头的花纹，有点像层层叠起的山尖，又像重重叠浪，看上去壮观而又深远。因为这中纹理的木头叫野鸡翅，所以这样的釉面纹理就被称为鸡翅木纹；还有一种祭红釉，在釉面的局部有露出白色的现象，露白部位的釉面有点微微的凸起，能形成像鱼或蝴蝶等的形状，称为露骨；另外还有一种，就仿佛是涂了抹红釉而故意在局部不上色，所形成的空白部位，很像阴刻的花纹图案，称为盖雪。鸡翅、露骨、盖雪都是釉质中很奇特的现象。
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弘宝轩独家白话译文：在青色或红色等釉面的各种瓷器上，其口沿有一线条状的白釉，形状如灯草，底足处又必有围成一圈的白线，这两种都叫做灯草边。以釉质非常光滑，线条非常整齐的为最贵，就是市面上的人所说的规矩工整。那些伪造的制品往往做不到这么规矩工整，行家们都以此特征来辨别真假。但是雍正年间仿制的宣德红釉作品，在靠近灯草边的红釉颜色相对较淡，然而，虽然颜色深浅稍有差异，但也灯草边的线条一定非常的工整，所以不能当假货来看待。
器口有灯草边且又是圆口的作品已经非常难得，但如果是方边的话则更加难得。只要是器物口边用手抚摸起来像平面一样的，就称为方边。康熙到乾隆年间才有这种方边的，在此之后，圆边有一些仿制的非常精到，而方口的则极少见有仿制了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：所谓的紫口铁足，是指器口边沿的颜色深黄接近紫色，又底足如铁色的瓷器。宋代瓷器多数都有这种现象，其中哥窑瓷器中特别多见。明代成化时期和清代康熙的光素和青花的各种花瓶，见有铁口、铁足且有些还有铁肩的。口边大多雕有凹刻的花纹，而雍正官窑的作品中紫口铁足的也较为多见，这类瓷器的款字也普遍是凹雕的，再在款字上面挂一层铁色釉。
在紫黑色釉面中，到处闪现星星点点，且光泽莹亮如铁的，称之为铁锈花。星点痕迹稍长，又釉光闪烁不定的，称作蝗股纹，又叫蚱蜢腿 也有叫蜻蜓翅的。这些不同的名词，都是用来形容他所类似的样子而已。凡属紫黑色的釉面，如果没有这类纹理的话，就没啥好的看点了。
脱胎的工艺技法，始于明代的永乐宣德年间，是一种工艺精良的瓷器。最有名的为昊十九所制，紫桃轩曾经非常称道他的作品。其最薄的甚至能映见手指的指纹，可谓真正的绝品了。到康熙雍正年间所烧制的脱胎器，虽然也非常薄，但是大多只能照见花纹和款字。到了道光年间，流行薄胎瓷器，其中也有类似脱胎的工艺，懂行的玩家通过辨别其釉色和光泽就能知道。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：瓷器的红色釉面中带有绿色的，称作苔点。其苔点形成浑然一片的话，称为苹果绿。苹果绿中有像老苔藓荡漾在水中，而且有金色星点的，就可以称得上奇品了。还有在器身的一二个部位，忽然呈现鲜红奇彩的，而且也有金星，则就特别可贵了。所以鉴赏红釉器好坏贵贱的方法，一向是以苔点和金星作为标志的。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十五）
弘宝轩独家白话译文：浆胎瓷器必定轻巧，缸胎瓷器必定厚重，这是一个普遍的惯例。如遇瓷器是缸胎所制，而且胎体又轻又薄的话，则可能是宋代的珍贵品种了。瓷胎的器物通常要看器形大小和其轻重的比例是否协调相宜，凡是极轻或极重的器物都有特别的研究价值。通过体察瓷器的底部来辨别其新旧真伪，这是搞古瓷研究所必需要学习的方法。宋元时期的各窑口瓷器，它们的底部大多为露胎。明代瓷器中有款字的，其底部必然有挂釉，但无款字露胎的瓷器也不少见。到了康熙雍正年间所仿制明代的作品也都如此。如果露胎而有刻印款字的瓷器，在过去不太被人所重视，现在却极为珍视了。仅底部款字部位有釉，而款字外边无釉露胎的，这也是明代到康熙年间制瓷的常见现象。如果底部有釉面，而没有款字的，就应当仔细辨别其釉质的新旧。底部颜色微黄的称作米汤底、色微黄又有点类似于烙铁烫伤过的,称为炒米底。釉色有点接近于豆青色的，则称作苹果底。辨别郎窑的话，都要在这三个方面特别留意。绿里绿底的瓷器，被商贩们称作九江瓷，这个名称显然是错误的，然而这个错误已经流传了很久。绿釉瓷器的底部总是露出一片本色釉，用于容纳款字。而且款字多见于篆书，如是楷书落款的话，就很可能不是一般的物品了。自从开始有了款字，底部露胎的器物就相对减少了，到乾隆以后底部露胎的瓷器就更为稀少。
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弘宝轩独家白话译文：古瓷的底部有支钉痕的，这是因为古人的思维相对较为粗拙，用铁钎支撑器皿底部后再入窑烧制，烧成之后再撤去铁扦，所以底部就有了支钉痕。还有一种，底部露胎，而印有花纹的，或作花的图案，或做动物的图案、或者深入好似支钉痕又类似于旋转轱辘那样螺旋痕的，也是古瓷中的一个特色，这种螺旋纹在明代瓷器中较多见。到清代初期烧制的底部挂釉的瓷器，还常有这样的螺旋纹。
釉面中有向下凹陷而塌缩的现象，称为谡眼，也称为鬃眼。浅而大又滋润的，称为橘眼。有隐含黑点，而不凹下去的，称作犀尘点。面积较大而微显老米色的，称为褐斑。白中有黑的称作尘星。有小泡沫凝聚如水泡的称作泡沫星。不起泡沫而含有水晕的，称作水浪。尘星的光晕成黄色的，称为鹧斑，又称作兔毫。
所谓釉里蓝的那种瓷器，它的制作方法是先上一层白釉，再上一层蓝釉，然后再上一层薄釉，最后再画上描金的纹饰图案。画龙纹的较多，且都身形矫健又青云缭绕的画面。釉里红的制作方法也是如此。釉里蓝以康熙年间制作的最为精美，新近的仿品都较粗劣让人讨厌。釉里红在乾隆年间烧制的还比较精致，后来也常有仿制的，但都没啥看点了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：旧瓷釉面的光泽称作宝光，新瓷釉面的光泽称作浮光。正所谓失之毫厘，差之千里，若以黯淡无光作为年代久远的依据，则就错大了。因为，那些高档的古瓷器没有无光泽的。或有因曾经入土而釉面光泽褪尽的，名为失亮，这种就应当辨别有没有自然的土绣痕迹，如果是作伪的话，都是用浆跎磨去的浮光。这种虽可以掩饰蒙蔽一时，但最终还是难逃识货的人明眼鉴察。
通常辨别浮光的有无，这并非难事。如果新仿品制作得非常精到的话，不仅没有浮光，还能露出宝光，和旧瓷的各种特征几乎都一样了的话，则就难以辩别了。然而，有花纹彩料的就可以仔细辨别花彩，没有花彩的就仔细辨别其胎釉质地。或有花彩也仿制得几乎与旧瓷不相上下的话，就只能辨别胎釉质地，只要剖析得细致入微了，自然就能够分辨清楚。因为新旧真假之间总归是有差别的，哪怕只是微乎其微。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十六）
弘宝轩独家白话译文：玻璃釉的制作工艺，应该是历史非常悠久的。从宋代到清代初年，但凡带有玻璃釉的瓷器，其釉质虽然清脱透明如玻璃，但总有一种浑厚熔融的质感，而自然形成一种特别的色泽。就好比琥珀水晶等，虽然也像玻璃那样清澈透亮，但是和真正玻璃的质地相比的话，终究还是有所区别的。那些新造瓷器的釉质，则无论釉面的厚薄，其色泽虽然也类似于玻璃，但终究不能达到那种熔融的质感，所以还是会暴露出迹象。
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弘宝轩独家白话译文：宋元瓷器的釉面都非常厚实，而咸丰同治年间仿制宋元的器物，其釉面也一样厚实。雍正到乾隆年间的釉面则非常薄，而光绪到宣统年间，仿制雍正乾隆时期的瓷器，釉面也那样的薄，虽然它们之间厚薄相同，但两者之间终会存在不同之处的。所以如果只看表面的话，则就很容易失误。
器形较小但釉面开大片的瓷器，或者器形较大但釉面开小片的，都是比较难得的。最近这些年，玩家们却不怎么重视哥窑的开片，反而以郎窑的开片为贵。大概，开片的瓷器中只以那种抚摸起来手感没有裂痕的才算可贵。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：辨别胎釉的方法，应该也是很多的：用手抚摸，审视它的润泽，手指轻轻叩击以听其声音，用眼睛观察，辨别它的色泽；更有将器物贴附于耳边，听它有没有微弱的声响，以检验火气是否已经消退的方法。但此法不太可靠，所以文雅玩家都不采用这个方法。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十七）
弘宝轩独家白话译文：有一种所谓的香瓷，能在房舍坐席之间散发出香气。恽南田有一个瓯香馆，就是指里面藏有这种瓷器。大概，宋代瓷器在制作这些胚胎时往里面掺杂了香料。经年累月之中，能久久地散发奇异的香气，算得上是最珍奇罕见的物品了。有土胎而带香气者，有泥浆胎而带有香气者，有瓷胎带香气着。其中浆胎香者较多，瓷胎而香者较少，还有藏香胎，沉香胎等等。像那些小盒子之类的器物，那是古时候用来收纳梳妆用具的，因里面装载梳头油时间长了，也能因受浸而散发出香气，这种，也许该算作风流韵事的范畴吧。
真正香瓷的香气源于胎骨。因为宋代制作的器皿釉面都挂不到底部，总是露出一部分胎骨在外面，所以能散发出香气。如果整器都挂满釉汁的话，就算有香料掺入胎骨也不可能散发芬芳之气了。所以这种香味的瓷胎只偶见与宋代古瓷之中，后来就非常罕见了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：上釉的方法。古时候是靠笔搨抹上去的，缺点是不够均匀。后来，改为将器皿放入釉料缸中，用蘸釉的方法，釉面均匀了，但釉汁都挂不到底部。再后来，又改进为吹釉法，有吹三四遍到十余遍不等，其效果是又均匀又干净。这应该就是所谓进化的道理吧。
见有一种混合五种颜色的釉彩，其花纹纷繁缭绕而华美，有点像五色的花玛瑙，又有点像海边的各种文蛤贝壳，名曰混釉，或云釉，所谓云蒸霞蔚的样子。此类釉面施于小瓶类为多，这也算是乾隆年间一种好玩又奇妙的新发明吧。
乾隆时期有专门模仿各种木制器皿的釉彩，远看的话俨然就像木器，但其实是瓷器，被称为仿木釉。另有模仿漆器的，称作仿漆釉。还有模仿景泰蓝的，称作仿景泰釉。此外还有玳瑁釉、石纹釉、花釉、等等。乍然一看绝对不像瓷器，仔细辨认之后才知道，这都是釉质变化所产生的神奇效果。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十二）
弘宝轩独家白话译文：如果要理解古瓷品质的美丑好坏，就一定要先学会辨别瓷器的胎质，常见的胎质品种有：瓷胎、浆胎、缸胎、石胎、铁胎等。所谓瓷胎，就是把瓷石碾碎成粉末，再研磨细匀后所制成的瓷胚。一般常见的普通瓷器都属于这样的胎质；所谓浆胎者，是采用瓷粉的精华部分加以澄清后，再融炼成泥浆所制成的瓷胚。凡是重量特别轻巧又胎质很薄的瓷器大都是浆胎所制；所谓缸胎者，又名瓦胎，就是说其胎质粗糙类似于瓦罐一样，凡是体型较凝重粗厚的瓷器，都属于瓦胎；所谓石胎，并不是指真正的石头，其胎质凝重而坚实，有点像大理石雕琢成的器物那样。康熙年间的石胎三彩就是这种瓷胎；铁胎之器也并非真铁，只是瓷质比较接近黑色，有点像铁的色泽而已，其胎体厚薄轻重也不是全部一样的。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
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牛毛纹略带黄色，鱼子纹也是这样，凡因年代久远而自然开片的瓷器，其釉质似裂而未裂开，在若隐若现之间。如果是人为开片的瓷器，那裂纹就相对要明显很多。人为开片的工艺，始于宋代的哥窑，后面的作品都是在相继仿制这种工艺。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
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所谓脱胎，是一种非常轻薄就像鸡蛋壳那样薄的瓷器，所以又叫卵幕。这种瓷器几乎只能看到它的釉而看不到胎，隔着阳光照的话，内外都能看见手影。如果有花纹的话，从里面能照见外面的花纹，有款字的话，从外面可以照见里面的款字。这类瓷器始烧于明代永乐时期，仿制于康熙雍正年间，乾隆以后就不能再模仿了。应该是世上最巧夺天工而穷极了制瓷技艺的最高境界了。
釉面带有开片而仿制哥窑又工艺较粗糙的作品，称之为冰纹，广东人称之为襞裂。带有开片的青花瓷且釉色发黄的，统称为浆胎。上海的玩家称其为煨瓷。开大片而瓷色发红的，窑厂里的工匠称其为格瓷。有一种翠绿地带紫斑的釉质，开片纹理细碎得像鱼子纹或像鸡翅木纹理的瓷器，市面上被称为均釉。
古代制作瓷器的上釉方法通常有两种。一种是蘸釉法：把瓷器浸入釉料缸中，将釉汁晃荡均匀。蘸釉作品的釉面普遍较厚，所以钧窑和哥窑那类瓷器往往釉面堆积如脂肪，这是因为蘸釉不止一次的缘故。另一种叫吹釉法：把竹子截断做成竹筒。嘘气将釉汁均匀地吹到瓷器表面，吹釉法瓷器因为釉面薄而整体都显薄，所以古瓷当中有所谓的玻璃釉之类的名目。而特别薄的甚至可以像蛋壳一样。 以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十三）
弘宝轩独家白话译文：在宋代和元代的古瓷中，釉面厚的作品就像堆积的脂肪，称为密淋釉。其釉彩往往挂淌到器物的底部，向下垂流的状态就像烛泪，任凭它自然溢淌，称之为鼻涕釉。另外，古瓷中常见有上釉不到底，而露出胎体的，露胎面积的大小各有不同。甚至有一半有釉，一半无釉面的，这种情况称为露胎。而露胎面积较少的话就称为缩釉。然而，以这些现象作为宋元瓷器的普遍特征的话，则不是完全正确的：一般情况宋代的汝窑、钧窑等瓷器大都是露胎缩釉的情况，但比如宋代官窑中最精美的瓷器，一般就不这样大面积的露胎了，就算有露胎的话也是非常小的面积。至于元代各窑的瓷器，则就常见露胎面积比较多的情况。若说康雍年间仿宋代的作品，则就缩釉处非常小了。另外，在咸丰同治时期所仿制宋代器物，我们一般都视其为赝品，但其又大都呈现密淋釉鼻涕釉等现象了，反而更像宋器的釉质。但是在懂行的人眼里，应该都是可以辨别清楚的。
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弘宝轩独家白话译文：钧窑瓷器的釉面，抚摸起来手感非常平滑，而又器内常见较粗的纹路直直的向下垂淌，称之为泪痕。还有一种屈曲盘折的纹路，则称为蚯蚓走泥痕。这些是钧窑瓷器的常见特征；广窑的釉面用手抚摸的感觉也很平滑，而釉面中常见蓝色斑纹，较大片的称为霞片，小片的称为星点，这是广窑作品的特征；钧窑的釉面以紫色取胜，广窑的釉色以蓝色取胜。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：凡是只罩一次釉面的，称为一道釉。无论青黄红黑等各种色调的釉色，只有其中单一颜色的瓷器，称为纯色釉（单色釉）。如果是白色的就称为本色釉。
现在世人较为看重的瓷器，应该是宝石釉。凡是深红或鲜红的釉色，其釉汁里面都含有宝石釉。但不仅仅是红釉一种，比如绿色蓝色茄皮紫等釉色，也含有宝石釉。而世俗传统则错误的认为只有深红色一种。清代初期的颜料，大都是明代遗留下来的，那些大红大绿的釉料，都不是后来有意仿制的。其料中还是掺入了宝石釉等原料的。
宝石釉的等级最好的是亮釉，其透亮如镜，莹润如玉，其鲜红如鸡血，通透如冻石，这就是《博物要览》里面所说的西红宝石的样子。亮釉又名玻璃釉，是一种比较稀薄的釉料，薄釉能配备制作成各种各样非常精美的器物，所以其胎质的精细程度也是不言而喻的。宝石釉中也有一种厚釉的，常有棕眼、橘眼和满身小开片的纹理。但是相比薄釉器物的话，价值相对就要低不少了。
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弘宝轩独家白话译文：釉质浑厚的，除了堆脂、密淋和鼻涕之外，还有所谓的疙瘩釉。这种釉面用手抚摸的话就略有不平了，有点像伤口结痂刚刚褪落的样子，所以被称之为疙瘩釉。还有一种在釉汁中含有极为细小的黑点，而釉面稍微凹陷下去的，称之为麻癩。这是烧制的时候被窑火所致的塌缩，是因为粘有黑灰的缘故。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十四）
弘宝轩独家白话译文：有一些明代的霁红釉瓷器，釉面比较厚实，能形成一种像木头的花纹，有点像层层叠起的山尖，又像重重叠浪，看上去壮观而又深远。因为这中纹理的木头叫野鸡翅，所以这样的釉面纹理就被称为鸡翅木纹；还有一种祭红釉，在釉面的局部有露出白色的现象，露白部位的釉面有点微微的凸起，能形成像鱼或蝴蝶等的形状，称为露骨；另外还有一种，就仿佛是涂了抹红釉而故意在局部不上色，所形成的空白部位，很像阴刻的花纹图案，称为盖雪。鸡翅、露骨、盖雪都是釉质中很奇特的现象。
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弘宝轩独家白话译文：在青色或红色等釉面的各种瓷器上，其口沿有一线条状的白釉，形状如灯草，底足处又必有围成一圈的白线，这两种都叫做灯草边。以釉质非常光滑，线条非常整齐的为最贵，就是市面上的人所说的规矩工整。那些伪造的制品往往做不到这么规矩工整，行家们都以此特征来辨别真假。但是雍正年间仿制的宣德红釉作品，在靠近灯草边的红釉颜色相对较淡，然而，虽然颜色深浅稍有差异，但也灯草边的线条一定非常的工整，所以不能当假货来看待。
器口有灯草边且又是圆口的作品已经非常难得，但如果是方边的话则更加难得。只要是器物口边用手抚摸起来像平面一样的，就称为方边。康熙到乾隆年间才有这种方边的，在此之后，圆边有一些仿制的非常精到，而方口的则极少见有仿制了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：所谓的紫口铁足，是指器口边沿的颜色深黄接近紫色，又底足如铁色的瓷器。宋代瓷器多数都有这种现象，其中哥窑瓷器中特别多见。明代成化时期和清代康熙的光素和青花的各种花瓶，见有铁口、铁足且有些还有铁肩的。口边大多雕有凹刻的花纹，而雍正官窑的作品中紫口铁足的也较为多见，这类瓷器的款字也普遍是凹雕的，再在款字上面挂一层铁色釉。
在紫黑色釉面中，到处闪现星星点点，且光泽莹亮如铁的，称之为铁锈花。星点痕迹稍长，又釉光闪烁不定的，称作蝗股纹，又叫蚱蜢腿 也有叫蜻蜓翅的。这些不同的名词，都是用来形容他所类似的样子而已。凡属紫黑色的釉面，如果没有这类纹理的话，就没啥好的看点了。
脱胎的工艺技法，始于明代的永乐宣德年间，是一种工艺精良的瓷器。最有名的为昊十九所制，紫桃轩曾经非常称道他的作品。其最薄的甚至能映见手指的指纹，可谓真正的绝品了。到康熙雍正年间所烧制的脱胎器，虽然也非常薄，但是大多只能照见花纹和款字。到了道光年间，流行薄胎瓷器，其中也有类似脱胎的工艺，懂行的玩家通过辨别其釉色和光泽就能知道。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：瓷器的红色釉面中带有绿色的，称作苔点。其苔点形成浑然一片的话，称为苹果绿。苹果绿中有像老苔藓荡漾在水中，而且有金色星点的，就可以称得上奇品了。还有在器身的一二个部位，忽然呈现鲜红奇彩的，而且也有金星，则就特别可贵了。所以鉴赏红釉器好坏贵贱的方法，一向是以苔点和金星作为标志的。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十五）
弘宝轩独家白话译文：浆胎瓷器必定轻巧，缸胎瓷器必定厚重，这是一个普遍的惯例。如遇瓷器是缸胎所制，而且胎体又轻又薄的话，则可能是宋代的珍贵品种了。瓷胎的器物通常要看器形大小和其轻重的比例是否协调相宜，凡是极轻或极重的器物都有特别的研究价值。通过体察瓷器的底部来辨别其新旧真伪，这是搞古瓷研究所必需要学习的方法。宋元时期的各窑口瓷器，它们的底部大多为露胎。明代瓷器中有款字的，其底部必然有挂釉，但无款字露胎的瓷器也不少见。到了康熙雍正年间所仿制明代的作品也都如此。如果露胎而有刻印款字的瓷器，在过去不太被人所重视，现在却极为珍视了。仅底部款字部位有釉，而款字外边无釉露胎的，这也是明代到康熙年间制瓷的常见现象。如果底部有釉面，而没有款字的，就应当仔细辨别其釉质的新旧。底部颜色微黄的称作米汤底、色微黄又有点类似于烙铁烫伤过的,称为炒米底。釉色有点接近于豆青色的，则称作苹果底。辨别郎窑的话，都要在这三个方面特别留意。绿里绿底的瓷器，被商贩们称作九江瓷，这个名称显然是错误的，然而这个错误已经流传了很久。绿釉瓷器的底部总是露出一片本色釉，用于容纳款字。而且款字多见于篆书，如是楷书落款的话，就很可能不是一般的物品了。自从开始有了款字，底部露胎的器物就相对减少了，到乾隆以后底部露胎的瓷器就更为稀少。
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弘宝轩独家白话译文：古瓷的底部有支钉痕的，这是因为古人的思维相对较为粗拙，用铁钎支撑器皿底部后再入窑烧制，烧成之后再撤去铁扦，所以底部就有了支钉痕。还有一种，底部露胎，而印有花纹的，或作花的图案，或做动物的图案、或者深入好似支钉痕又类似于旋转轱辘那样螺旋痕的，也是古瓷中的一个特色，这种螺旋纹在明代瓷器中较多见。到清代初期烧制的底部挂釉的瓷器，还常有这样的螺旋纹。
釉面中有向下凹陷而塌缩的现象，称为谡眼，也称为鬃眼。浅而大又滋润的，称为橘眼。有隐含黑点，而不凹下去的，称作犀尘点。面积较大而微显老米色的，称为褐斑。白中有黑的称作尘星。有小泡沫凝聚如水泡的称作泡沫星。不起泡沫而含有水晕的，称作水浪。尘星的光晕成黄色的，称为鹧斑，又称作兔毫。
所谓釉里蓝的那种瓷器，它的制作方法是先上一层白釉，再上一层蓝釉，然后再上一层薄釉，最后再画上描金的纹饰图案。画龙纹的较多，且都身形矫健又青云缭绕的画面。釉里红的制作方法也是如此。釉里蓝以康熙年间制作的最为精美，新近的仿品都较粗劣让人讨厌。釉里红在乾隆年间烧制的还比较精致，后来也常有仿制的，但都没啥看点了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：旧瓷釉面的光泽称作宝光，新瓷釉面的光泽称作浮光。正所谓失之毫厘，差之千里，若以黯淡无光作为年代久远的依据，则就错大了。因为，那些高档的古瓷器没有无光泽的。或有因曾经入土而釉面光泽褪尽的，名为失亮，这种就应当辨别有没有自然的土绣痕迹，如果是作伪的话，都是用浆跎磨去的浮光。这种虽可以掩饰蒙蔽一时，但最终还是难逃识货的人明眼鉴察。
通常辨别浮光的有无，这并非难事。如果新仿品制作得非常精到的话，不仅没有浮光，还能露出宝光，和旧瓷的各种特征几乎都一样了的话，则就难以辩别了。然而，有花纹彩料的就可以仔细辨别花彩，没有花彩的就仔细辨别其胎釉质地。或有花彩也仿制得几乎与旧瓷不相上下的话，就只能辨别胎釉质地，只要剖析得细致入微了，自然就能够分辨清楚。因为新旧真假之间总归是有差别的，哪怕只是微乎其微。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十六）
弘宝轩独家白话译文：玻璃釉的制作工艺，应该是历史非常悠久的。从宋代到清代初年，但凡带有玻璃釉的瓷器，其釉质虽然清脱透明如玻璃，但总有一种浑厚熔融的质感，而自然形成一种特别的色泽。就好比琥珀水晶等，虽然也像玻璃那样清澈透亮，但是和真正玻璃的质地相比的话，终究还是有所区别的。那些新造瓷器的釉质，则无论釉面的厚薄，其色泽虽然也类似于玻璃，但终究不能达到那种熔融的质感，所以还是会暴露出迹象。
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弘宝轩独家白话译文：宋元瓷器的釉面都非常厚实，而咸丰同治年间仿制宋元的器物，其釉面也一样厚实。雍正到乾隆年间的釉面则非常薄，而光绪到宣统年间，仿制雍正乾隆时期的瓷器，釉面也那样的薄，虽然它们之间厚薄相同，但两者之间终会存在不同之处的。所以如果只看表面的话，则就很容易失误。
器形较小但釉面开大片的瓷器，或者器形较大但釉面开小片的，都是比较难得的。最近这些年，玩家们却不怎么重视哥窑的开片，反而以郎窑的开片为贵。大概，开片的瓷器中只以那种抚摸起来手感没有裂痕的才算可贵。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：辨别胎釉的方法，应该也是很多的：用手抚摸，审视它的润泽，手指轻轻叩击以听其声音，用眼睛观察，辨别它的色泽；更有将器物贴附于耳边，听它有没有微弱的声响，以检验火气是否已经消退的方法。但此法不太可靠，所以文雅玩家都不采用这个方法。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
饮流斋说瓷（十七）
弘宝轩独家白话译文：有一种所谓的香瓷，能在房舍坐席之间散发出香气。恽南田有一个瓯香馆，就是指里面藏有这种瓷器。大概，宋代瓷器在制作这些胚胎时往里面掺杂了香料。经年累月之中，能久久地散发奇异的香气，算得上是最珍奇罕见的物品了。有土胎而带香气者，有泥浆胎而带有香气者，有瓷胎带香气着。其中浆胎香者较多，瓷胎而香者较少，还有藏香胎，沉香胎等等。像那些小盒子之类的器物，那是古时候用来收纳梳妆用具的，因里面装载梳头油时间长了，也能因受浸而散发出香气，这种，也许该算作风流韵事的范畴吧。
真正香瓷的香气源于胎骨。因为宋代制作的器皿釉面都挂不到底部，总是露出一部分胎骨在外面，所以能散发出香气。如果整器都挂满釉汁的话，就算有香料掺入胎骨也不可能散发芬芳之气了。所以这种香味的瓷胎只偶见与宋代古瓷之中，后来就非常罕见了。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
弘宝轩独家白话译文：上釉的方法。古时候是靠笔搨抹上去的，缺点是不够均匀。后来，改为将器皿放入釉料缸中，用蘸釉的方法，釉面均匀了，但釉汁都挂不到底部。再后来，又改进为吹釉法，有吹三四遍到十余遍不等，其效果是又均匀又干净。这应该就是所谓进化的道理吧。
见有一种混合五种颜色的釉彩，其花纹纷繁缭绕而华美，有点像五色的花玛瑙，又有点像海边的各种文蛤贝壳，名曰混釉，或云釉，所谓云蒸霞蔚的样子。此类釉面施于小瓶类为多，这也算是乾隆年间一种好玩又奇妙的新发明吧。
乾隆时期有专门模仿各种木制器皿的釉彩，远看的话俨然就像木器，但其实是瓷器，被称为仿木釉。另有模仿漆器的，称作仿漆釉。还有模仿景泰蓝的，称作仿景泰釉。此外还有玳瑁釉、石纹釉、花釉、等等。乍然一看绝对不像瓷器，仔细辨认之后才知道，这都是釉质变化所产生的神奇效果。以上译文是由弘宝轩（微信号hongbaoxuan8888）二十年的学瓷经验精心酿译而成。如欲转载者请务必注明来源；出版商用者请务必联系弘宝轩本人以正版权！
