问下大家，做纯米浆成本高还是加粉的高，自我感觉纯米浆做出来量没那么多【米浆肠粉吧】

米浆肠粉吧关注：3,531贴子：30,351

问下大家，做纯米浆成本高还是加粉的高，自我感觉纯米浆做出来量没那么多

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2018-06-21 14:09回复

没试过

IP属地:广西

来自Android客户端2楼2018-06-22 04:23

你把粉的重量算进去没有？

来自Android客户端3楼2018-06-22 20:11

纯米可以做4-5份，加粉可以做6-7份

来自Android客户端4楼2018-06-22 22:21

收起回复

60cm竹筛，肠粉为准。薄的可以8份左右，正常厚薄7份，厚一点6份，这个比例是较为韧的。如果嫩一点的以上加一。

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2018-06-26 23:39

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴