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一小碗剩下的粉条炒豆芽
六月的天,清晨还稍有轻微的凉风,十点过后,热辣辣的太阳虽然还未直照,脚下水泥地已露出胆怯的光亮。小草哪里经受不得住太阳的炙烤,很快地垂下了叶子。只有池塘里的鱼儿不怕热,在依岸旁树的水中自由自在地游着。
今天公司开业,我被安排负责来宾及客户和学生家长接待工作,可能是老板觉得我年龄大做事比较稳妥吧。公司在一家大型滨河小区临街门面房的三楼,公司是一家艺术教育培训机构,营业面积有六百平方,有书法、美术、舞蹈、乐器等教学项目,适应四岁以上儿童。无论装修档次、硬件设施、师资力量等都是一流。
今天,凡是来参观咨询的学生或学生家长都有礼品,加上小区是个大型社区,来参观咨询的人特别多,真的是人头攒动、络绎不绝。为了不影响三楼参观,我让他们把自己的物品统一放在一楼下的拐角处,我给他们统一看管,好放心仔细参观。
开业的场面规模宏大,舞台、音乐、歌手、花篮、横幅一应俱全,天太热人多不知不觉就忙到中午两点左右,肚子也就不依不饶的叫个不停。
就着这节骨眼上,老板安排人送了小盒米饭和小盒菜,统计了一下有五十多人,除了我是六十年代的人,基本上都说九零后,一看老板就是个懂得节俭的人,菜品倒是非常多,有青椒炒肉丝、青笋肉片、蚂蚁上树、红烧肉、醋溜土豆丝、红烧豆腐、手撕包菜、豆角茄子、粉条炒豆芽等多个品种。一人一盒米饭和菜,都说饿饭最香,没错,不多会大部分人都吃得一干二净,我也一样,大家都说好吃,要是平时别说他们我也不会吃的,饿了任何实物都香!其实很多人没有吃饱,我也一样,就先垫吧垫吧,晚上回去再慢慢吃吧。
到了下午三点多,我负责的区域太阳直射,半点遮阳的地方都没有,就到西门通道处避避太阳,到了才知道好多同事都在,孩子们看我过来了主动打着招呼,小白还给我让了个座,大家一起闲聊着......
无意间看见小白旁边还有一份饭菜,菜是粉条炒豆芽,无形中勾起我本没有吃饱的肚子,我想都没有想,我问谁的饭,小白说他在外面吃过了,他的。孩子倒是非常热心说叔你没有吃饱你吃吧,我们六十年代的人永远都有爱惜粮食的终身习惯。
我就很自然的吃起粉条炒豆芽,有的孩子很奇怪的看着我,视乎再说着我们其实都明白的意思。
我呢,边吃边想起我的高中岁月......
我是八十年代中期上高中的,老家离县城有二十多里地,每周从家里带四块锅盔馍,锅盔馍大约四公分厚,直径四十公分左右,雪白带点焦黄的锅盔馍,浓浓的散发的焦香麦面味,永远都是最美的回忆,每到星期六,整个村子到处是青烟,到处是锅盔馍的香味。我每周四块锅盔馍,一小罐头瓶油泼咸菜,这就是我们那个时代大多数学子一周的伙食。冬天还好,一到夏天,馍两天变味,三天发霉长毛,只能趁着太阳把馍晒干,所以那时候各个住宿学校夏季学生宿舍的窗台上晒锅盔馍应该算是关中一景吧。
吃的时候先用开水拔一下霉味,就着变味的咸菜,没有半点不好吃的感觉,反而没有觉得什么,似乎很正常,也许就是那个艰苦的年代锻炼我的胃坚强,到现在吃什么都不会不适或拉肚子(开个玩笑)。
想着想着,粉条炒豆芽也进入我的肚子,我无意教育任何人,只是觉得节约每一粒应该节约的粮食永远在世界的任何地方都是一种需要传承的美德吧。
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2018年6月27日


1楼2018-06-27 13:39回复