十一之后，下一次可以放假的节日是——春节？！想到放假，不知道有没有人跟我一样，脑海中浮现的是家里的各种各样的好吃的。
俗话说，每逢佳节胖三斤……哦不，是倍思亲……大家在幻想吃吃吃的同时，也肯定会担心，胖三斤甚至多斤的问题，要知道“胖”可是三高的一个重要诱发因素，过节放假，不吃是不能不吃的，那么该怎么办呢？
有没有那种药？可以一直吃吃吃，而不胖胖胖？
很遗憾，并！没！有！
但是这里给大家介绍三种防治三高，对身体友好的蔬菜，让自己在大鱼大肉的同时，能够减轻身体负担。
推荐食物一：莴笋

莴笋，是营养科医生推荐的“千金菜”，不仅营养丰富，更有助于降低三高，其功效有：
①降血压
莴笋中的富含钾离子，是一般钠盐含量的27倍，常吃莴笋，可调节体内盐平衡，对于高血压病人具有降低血压的功效。
②降血糖
莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴笋，可改善糖的代谢功能。
③降血脂
据营养学研究认为，它富含的钾有助于保持人体动脉畅通，防止胆固醇的蓄积。现代医学动物实验研究证实，常食之可增强胃液、消化酶、胆汁的分泌，从而刺激消化道各器官的蠕动，增强消化力，有降血脂的功效。
推荐食物二：茄子

茄子是一种很常见的家常菜，虽然很便宜，但是其所含的营养价值极高，对于降三高来说是不可多得的美味佳肴。
在茄子中含有丰富的维生素P，这种物质被人体摄取后进入血液中能利于增强血管的弹性、防止其出现破裂等症状，并且多吃茄子对于维持心血管正常，辅助治疗高血脂、高血压、高血糖也起到不错的调节作用。
选择茄子时，要选一些新鲜的茄子而非老茄子，因为在老茄子中含有一定的茄碱物质，对人体健康有害，尤其是孕妇。并且茄子属于寒凉食物，所以对于患有腹泻、脾虚的人群要少吃。
推荐食物三：苦瓜

苦瓜含有十多种人体必需微量元素, 其中铜、锌、铬、钴、锰、镍的含量较高。据《随息居饮食谱》记载：苦瓜青则苦寒涤热，明目清心，熟则养血滋肝，润脾补肾”。
苦瓜又被称为“植物的胰岛素”，内含的三贴类化合物可以帮助血液中的葡萄糖进入细胞，血糖浓度便能保持稳定，对于改善第二型糖尿病有相当大的潜力。
除了控制血糖外，三贴类化合物还能促进糖分分解，让体内多馀的糖分不会转化为脂肪，改善血脂平衡。另外，苦瓜的果胶会在肠道中和胆固醇结合，再经由粪便排出体外，降低体内胆固醇并刺激胃肠蠕动，不但降低血脂，还能防治便秘。
虽然建议大家多吃蔬菜，在鱼肉之余能够注意荤素搭配。但是，仅仅前面指出的几种蔬菜，对长肉以及防治三高的作用是很微小的。更重要的是要做到
吃饭吃到七分饱，
坚持运动要做好。
荤素搭配不挑食，
强身健体远三高。
文章来源公众号：翼健康三高