我肥来啦~~今天说说一个生酮新名词~以及适合你的生酮快准狠食
这次更文的间隔之久 久到自己都无法相信~~
其实近两个月一直在流浪路上。一上路就不想写东西
西北自驾了将近50天
宁夏，甘肃，四川和西藏来了个大环线
说实话，本来光开车也用不了这么久
是其中大概有20天都耗在了各地的图书馆里
久久不愿离去
就是简单和大家说下为什么这么久不更文
加了我朋友圈的妞也知道
这几天又流浪到了台北
各种书店、图书馆、网络浸淫一番之后
结合平时一些老客的反馈和交流
以及这些天翻阅、翻译和整理的一些的新研究成果、新说法
打算根大家继续分享野猪酮学家不喜欢炒剩饭的生酮观点了
所以，本号又恢复规律性更文啦~~~~~~
嗯，当然，所谓的规律，还是看心情
今天先来聊一聊一个有趣的新名词 ：
促酮生成比
国内的公众号应该都没写到过和介绍过这个名词
但其实你们有兴趣去搜它的英文 ketogenicity
就会发现已经有很多英文论文和著作提到过这个名词了
我这篇参考到的一些理论
也是这次从图书馆的一些网路共享北美文献里翻阅到的
什么是ketogenicity
首先，简单的用中文来解释一下这个词，ketogenicity
就是膳食诱发体内产生酮体的，并提高血酮值的能力
这不是一个新名词，但是对于它在生酮饮食中的研究才开始不久
这个名词重要吗，当然非常重要！
很简单的说，我们都知道，
在安全的数值范围内，在你身体各项指标正常的情况下，
血酮值越高你的燃烧脂肪效果就更好
花同样的时间就比血酮值低的酮学减脂效果要好
这也是同样生酮饮食，
你每天抱怨自己减肥效果没有别人好的一个原因之一
那么食物提高血酮能力的高低当然就十分关键了
同一个时间，吃下一样分量或热量的A和B
A能帮你把血酮升到０.７，而B升到了０.９
恰好你制作B也更方便，平时也更爱吃B，
那也许B就是你自己的最佳生酮食材来源之一了
这么说，大家都可以明白这个的参考意义了把
知道这个概念之后，实在觉得太有意思
立马想开展相关的小测试
因为血酮仪没带在自己身边，
所以赶紧找一个关系特别好的老客远在珠海进行了实验
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
关键是这个老客自己买了血酮仪，更关键是她是和室友一起生酮！
所以，测试就开始啦
首先，是让老客晴晴和她室友连续两天早上 ，在饭前及饭后90分子进行的测量血酮
分别吃的是相同总碳水、总脂肪以及总蛋白质的两天早饭
又分别吃的是相同总热量的两天中饭
两天的早饭都是是奶油煎培根和椰子油黑胡椒煎蛋
两天中饭都是黄油煎牛排、炒西兰花和紫菜虾皮汤以及一个酸种餐包
结果出来后
晴晴两天早饭、中饭前后自己血酮值的变量是一样的
室友也是这样
而两天晴晴早餐后自己的血酮值都是增加了0.3mmol/L
而两天她室友早餐后自己的血酮值都是增加了0.4
两天中饭后晴晴血酮值都是减少了0.2
两天中饭后她室友的血酮值都是增加了0.3
这就有意思了哦，当然，我们才简单试验了两个人的两顿饭，
不能明确这个试验的准确性
但还是脑洞大开
很明显，这个简单短小的实验为我们打开了一个大门
是否可以继续去做试验然后证明——
那就是别人的高效促酮生成食物也许实你的降酮食物
而对于个人而言，你的top促酮生成食物对你的作用是持续稳定的
而这之前，我这个老客平台期已经很久也没突破，
我也陪她瞎折腾出了不少馊主意才下去一点点
哈哈哈，莫非可以通过自己的变量和常用食物的促酮生成比的计算，重新归纳出适合自己的食谱
来试试突破这个大平台？
让我们再好好来看一看其中几篇论著里更详尽一步的解释
首先，对于个人的最佳促酮生成比食谱，
应该是建立在个人餐后血酮变量定时测试和记录对比的基础上总结的
因为还是那句话，人体是世界上最复杂的机器，
在这里，绝对没有是和否的简单答复
最后，简单说几个作者们在做过多次试验
对大部分人普遍促酮生成比高的食物，
比如大骨汤，１００％黑巧克力，亚麻籽、部分发酵食物，以及某种加工方式的苹果醋、以及蛋黄，以及人人知道的牛油果和椰子油，哈哈哈好烦啊它们阴魂不散
为什么要写部分发酵食物和某种加工方式苹果醋呢
因为这是接下来考虑到要加入到我们烘培配方做基底的几种食材
这次台北台南考察一圈，接下来主配方还会一直优化下去
所以我就不详细说了，我们家已经够坦白了，所以配方总是被抄
小猪叫我以后改良每次都要留着点～～哈哈哈哈
你们自己真愿意好好生酮的，每天自己多试
理想食材表的，然后把血酮值尽快提高３０％－５０％，你也许就有机会试试攻下平台了，当然，平台期还有一些其他办法，以后会专
门写一期这几个月在我的老客们身上总结出的几个可能有效攻破平台的总结文
这次更文的间隔之久 久到自己都无法相信~~
其实近两个月一直在流浪路上。一上路就不想写东西
西北自驾了将近50天
宁夏，甘肃，四川和西藏来了个大环线
说实话，本来光开车也用不了这么久
是其中大概有20天都耗在了各地的图书馆里
久久不愿离去
就是简单和大家说下为什么这么久不更文
加了我朋友圈的妞也知道
这几天又流浪到了台北
各种书店、图书馆、网络浸淫一番之后
结合平时一些老客的反馈和交流
以及这些天翻阅、翻译和整理的一些的新研究成果、新说法
打算根大家继续分享野猪酮学家不喜欢炒剩饭的生酮观点了
所以，本号又恢复规律性更文啦~~~~~~
嗯，当然，所谓的规律，还是看心情
今天先来聊一聊一个有趣的新名词 ：
促酮生成比
国内的公众号应该都没写到过和介绍过这个名词
但其实你们有兴趣去搜它的英文 ketogenicity
就会发现已经有很多英文论文和著作提到过这个名词了
我这篇参考到的一些理论
也是这次从图书馆的一些网路共享北美文献里翻阅到的
什么是ketogenicity
首先，简单的用中文来解释一下这个词，ketogenicity
就是膳食诱发体内产生酮体的，并提高血酮值的能力
这不是一个新名词，但是对于它在生酮饮食中的研究才开始不久
这个名词重要吗，当然非常重要！
很简单的说，我们都知道，
在安全的数值范围内，在你身体各项指标正常的情况下，
血酮值越高你的燃烧脂肪效果就更好
花同样的时间就比血酮值低的酮学减脂效果要好
这也是同样生酮饮食，
你每天抱怨自己减肥效果没有别人好的一个原因之一
那么食物提高血酮能力的高低当然就十分关键了
同一个时间，吃下一样分量或热量的A和B
A能帮你把血酮升到０.７，而B升到了０.９
恰好你制作B也更方便，平时也更爱吃B，
那也许B就是你自己的最佳生酮食材来源之一了
这么说，大家都可以明白这个的参考意义了把
知道这个概念之后，实在觉得太有意思
立马想开展相关的小测试
因为血酮仪没带在自己身边，
所以赶紧找一个关系特别好的老客远在珠海进行了实验
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
关键是这个老客自己买了血酮仪，更关键是她是和室友一起生酮！
所以，测试就开始啦
首先，是让老客晴晴和她室友连续两天早上 ，在饭前及饭后90分子进行的测量血酮
分别吃的是相同总碳水、总脂肪以及总蛋白质的两天早饭
又分别吃的是相同总热量的两天中饭
两天的早饭都是是奶油煎培根和椰子油黑胡椒煎蛋
两天中饭都是黄油煎牛排、炒西兰花和紫菜虾皮汤以及一个酸种餐包
结果出来后
晴晴两天早饭、中饭前后自己血酮值的变量是一样的
室友也是这样
而两天晴晴早餐后自己的血酮值都是增加了0.3mmol/L
而两天她室友早餐后自己的血酮值都是增加了0.4
两天中饭后晴晴血酮值都是减少了0.2
两天中饭后她室友的血酮值都是增加了0.3
这就有意思了哦，当然，我们才简单试验了两个人的两顿饭，
不能明确这个试验的准确性
但还是脑洞大开
很明显，这个简单短小的实验为我们打开了一个大门
是否可以继续去做试验然后证明——
那就是别人的高效促酮生成食物也许实你的降酮食物
而对于个人而言，你的top促酮生成食物对你的作用是持续稳定的
而这之前，我这个老客平台期已经很久也没突破，
我也陪她瞎折腾出了不少馊主意才下去一点点
哈哈哈，莫非可以通过自己的变量和常用食物的促酮生成比的计算，重新归纳出适合自己的食谱
来试试突破这个大平台？
让我们再好好来看一看其中几篇论著里更详尽一步的解释
首先，对于个人的最佳促酮生成比食谱，
应该是建立在个人餐后血酮变量定时测试和记录对比的基础上总结的
因为还是那句话，人体是世界上最复杂的机器，
在这里，绝对没有是和否的简单答复
最后，简单说几个作者们在做过多次试验
对大部分人普遍促酮生成比高的食物，
比如大骨汤，１００％黑巧克力，亚麻籽、部分发酵食物，以及某种加工方式的苹果醋、以及蛋黄，以及人人知道的牛油果和椰子油，哈哈哈好烦啊它们阴魂不散
为什么要写部分发酵食物和某种加工方式苹果醋呢
因为这是接下来考虑到要加入到我们烘培配方做基底的几种食材
这次台北台南考察一圈，接下来主配方还会一直优化下去
所以我就不详细说了，我们家已经够坦白了，所以配方总是被抄
小猪叫我以后改良每次都要留着点～～哈哈哈哈
你们自己真愿意好好生酮的，每天自己多试
理想食材表的，然后把血酮值尽快提高３０％－５０％，你也许就有机会试试攻下平台了，当然，平台期还有一些其他办法，以后会专
门写一期这几个月在我的老客们身上总结出的几个可能有效攻破平台的总结文
