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纸包鱼一般都是什么鱼佛山哪个区能学?

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不知道从什么时候开始,
纸包鱼已加火啦,开遍了大街小巷
按捺不住好奇心,赶紧点上几条烤鱼尝尝瞧,纸包鱼到底是什么鬼?
原来纸包鱼就是是在鱼的身上铺满秘制佐料,用烤纸把鱼和秘制的调味料包裹起来,放在铺有薄薄一层油的烤盘上,开火加热,料汁咕噜咕噜的往上冒,酱料包裹着很嫩的鱼肉,包在纸里沸腾了好一会儿,所以整条鱼是完全吸纳了佐料的味道的。打开烤的鼓蓬蓬的烤纸,香气瞬间扑面而来。吃鱼的时候,还可放进一些小菜,跟吃烤鱼的方式基本一致。
现在喜欢吃纸包鱼的人越来越多,想问一下亲们,纸包鱼怎么做才好吃?佛山哪个区可以学到正宗的纸包鱼啊?有人知道吗?我在佛山禅城区!


1楼2018-12-18 17:07回复