赵西安三鲜煮馍教你如何将橙子皮“变废为宝”
煮的时候用勺子把表面的浮沫撇去，十分钟之后换一锅水重新煮，这样可以去除橙皮的苦味。等到煮好之后把橙皮捞出沥干水分。在锅里放上一碗清水，根据自己的口味添加适量的白糖熬煮，等到锅里的糖水开始变得浓稠的时候把煮好的橙皮放进去小火慢慢加热，直到锅里的水差不多蒸发完的时候把橙皮捞出。
把橙子铺在吸油纸上，撒上适量的糖粉搅拌均匀，等到橙皮晾凉之后就可以啦。做好的橙皮放在可以密封的罐子中保存，想吃的时候取出就可以啦。经常吃对嗓子好哟。