大脑发育、骨骼发展、肠道健康、智力开发、潜能挖掘……光看这些标签,一罐900g的奶粉,
似乎可以承载爸妈们对宝宝茁壮成长的所有期盼。而支撑这些期盼的,是产品配料表中那一长
串化学名词——牛磺酸、DHA、ARA、OPO脂肪、胆碱、核苷酸、核桃油、a-乳清蛋白、亚油
酸、亚麻酸……
其实在中国,婴幼儿配方食品安全国家标准规定了必需成分和可选择成分。必需成分包括蛋白
质、脂肪、维生素和矿物质,可添加成分包括益生元、DHA、ARA等。婴幼儿配方奶粉的乳粉
及乳清粉大致占比50%,剩下的都是各类添加的营养物质。
奶粉的研发方向就是无限接近母乳,这与企业科研实力密切相关。几乎所有企业,尤其是具备
研发能力的大企业,都会在此配方基础上进行升级研发,使奶粉更接近母乳,以适应宝宝的身
体需求。例如,针对过敏等问题,研发的部分水解蛋白配方,这样宝宝就不容易腹泻、过敏;
完善OPO结构油脂配方,让宝宝肠道更舒服。
可瑞乐有针对性地研发了适合中国宝宝的专属配方,秘密就隐藏在OPO优益亲体配方中——
OPO结构脂+乳铁蛋白+益生元的组合,号称“营养素金三角”。
OPO是近两年奶粉界的明星,很多高端配方奶粉中都会含有OPO。但妈妈们对OPO的了解,
可能也只是增强免疫力、促进骨骼强度等等。其实,INFAT@OPO结构脂是一种脂肪成分,通
过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使得配方奶粉更接近母乳的结构和功能。
这可不是忽悠,而是经过多项临床试验得出的。和普通配方奶粉相比,含INFAT@OPO的配方奶粉能够减少便便干重和皂化脂肪酸,保证宝宝健康成长,吸收到足够的营养。
优质乳铁蛋白有助于调节免疫、预防贫血,而益生元组合添加了低聚半乳糖、低聚果糖和多聚果糖,促进有益菌生长,呵护肠道健康。
有调研发现,在选购奶粉时,83.6%的辣妈会青睐不添加香精香料、蔗糖等“调味剂”的奶
粉。香兰素是一种合成香精,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,是国家允许添加的食品添加剂,
按国标添加不会对身体造成伤害。不过,它并非营养素,只是改变奶粉的口感而已。宝宝一旦
吃了含有香料的奶粉,可能会产生依赖。“添香”只不过是企业诱导性消费的一种方式,因
此,国际组织和国内外专家都在呼吁乳企全面拒绝香精。可瑞乐不含乙基香兰素和蔗糖,可以
降低宝宝得蛀牙、肥胖的风险。