“第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”即将于2018年7月31－8月1日在合肥召开了，这次我们很荣幸请到了担任国家自然科学基金委科学传播中心编辑出版部主任及《National ScienceReview》顾问编辑的任胜利总编来和大家聊聊如何提高论文被发表的机会。
文章写作之前和写作之时，要辛辛苦苦写成的大作提前注意哪些方面，才能减少弯路，从而，该怎么样提高被发表的机会呢？
任总编将从4个角度展开讲述：
1、期刊的稿件处理流程
在期刊稿件的处理流程中，特别注意要仔细阅读“作者须知”和“投稿指南”。
明白刊物的宗旨和范围；各栏目论文的长度、章节的顺序安排等；采取何种体例格式? 如页边距、纸张大小、参考文献的体例、图表的准备等；履行何种形式的同行评议以及多长时间后能决定可否录用。
2、科技论文的结构安排
这里面涉及到论文题目、作者姓名、摘要、引言、材料与方法、结果、讨论与结论以及致谢和参考文献共9大要素。
题目要求准确、简洁、清楚。
作者姓名要按照国标中规定的“汉语人名按姓和名分写，姓和名的开头字母大些”，如Wang Jianguo（王建国）。
摘要部分，要确保摘要的“独立性”或“自明性”：尽量避免引用文献、图表和缩写；尽量避免使用化学结构式、数学表达式、角标和希腊文等特殊符号；可适当强调研究中的创新、重要之处；尽量包括论文的主要论点和重要细节(重要的论证或数据)。
在引言部分，指出存在问题：说明为什么要做这项工作；阐述研究目的：说明有别于他人的“主意”(Writefor a range of interested scientists)；“引言”要与“讨论”形成“呼应”关系(Useyour Discussion as a guideline)。
材料与方法中，要明确描述实验对象和方法的选择；详细描述实验方法和实验步骤；如果对已有方法进行了新的或实质性的改进，就要清楚地说明改进的理由等。
结果要对实验或观察结果的表达要高度概括和提炼；尽可能列出“结果”的原始数据，而不能只报道统计处理后的数据，数据表达可采用文字与图表相结合的形式。撰写讨论时要避免含蓄, 尽量做到直接、明确, 以便审稿人和读者了解论文为什么值得引起重视。
讨论的最后最好是论文的最重要的结论。
3、文字表达与图表制作
科技英语的文体有不同的特点和表达，有很多容易忽略的地方。此外，还有标点符号的运用，如英文中没有顿号(、)和书名号(《》)；在图表制作这部分，任总编认为：一图胜千言，图表形式要简洁，有自明性。坐标图的标值应尽量取0.1–1000之间的数值；坐标轴的说明应清楚, 量和单位缺一不可照片图必须具备高清晰度，显微照片的放大倍数应使用图示法(标尺刻度)表示，照片中的符号、字母、数字等，必须在图注中详细说明。
4、投稿及与编辑的联系
投稿前需要检查什么，如文档的存储格式是否满足期刊所要求；论文的字数、摘要的格式等是否符合要求；表格和插图分别单独打印, 并按其在论文中出现的先后顺序连续编号；确保参考文献目录中的各著录项准确且完整无缺；并且在正文中分别有引用标注等。其中也提到投稿信的写作和如何推荐审稿人，以及如何与编辑联系和处理“改后录用”的稿件。
任胜利 总编
国家自然科学基金委科学传播中心编辑出版部主任
《National Science Review》杂志 顾问编辑
任胜利理学博士，国家自然科学基金委科学传播中心编辑出版部主任、《National Science Review》杂志顾问编辑。
曾任《科学通报》、《自然科学进展》的责任编辑，《中国科学》杂志社总编辑等岗职；著有科技编辑、文献计量等方面的论文或杂文70余篇，并编著或译著4 本有关科技编辑与写作方面的图书。先后获得中国科学院期刊出版领域引进优秀人才择优支持、中国出版政府奖优秀出版人物奖、全国新闻出版行业领军人才等资助和奖项。
现任中国科技期刊编辑学会副理事长、秘书长，中国科学院自然科学期刊编辑研究会副秘书长；《中国科技术语》编委、Learned Publishing编委，《中国科技期刊研究》副主编、《编辑学报》副主编、《中国科学基金》副主编。
个人博客:
链接 （个人博客请在阅读原文中进行查看）
实习编辑：陈明茵；编辑：李莹；责编：张睿梅
Training Course
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下。
特别声明：本文为网易自媒体平台
文章写作之前和写作之时，要辛辛苦苦写成的大作提前注意哪些方面，才能减少弯路，从而，该怎么样提高被发表的机会呢？
任总编将从4个角度展开讲述：
1、期刊的稿件处理流程
在期刊稿件的处理流程中，特别注意要仔细阅读“作者须知”和“投稿指南”。
明白刊物的宗旨和范围；各栏目论文的长度、章节的顺序安排等；采取何种体例格式? 如页边距、纸张大小、参考文献的体例、图表的准备等；履行何种形式的同行评议以及多长时间后能决定可否录用。
2、科技论文的结构安排
这里面涉及到论文题目、作者姓名、摘要、引言、材料与方法、结果、讨论与结论以及致谢和参考文献共9大要素。
题目要求准确、简洁、清楚。
作者姓名要按照国标中规定的“汉语人名按姓和名分写，姓和名的开头字母大些”，如Wang Jianguo（王建国）。
摘要部分，要确保摘要的“独立性”或“自明性”：尽量避免引用文献、图表和缩写；尽量避免使用化学结构式、数学表达式、角标和希腊文等特殊符号；可适当强调研究中的创新、重要之处；尽量包括论文的主要论点和重要细节(重要的论证或数据)。
在引言部分，指出存在问题：说明为什么要做这项工作；阐述研究目的：说明有别于他人的“主意”(Writefor a range of interested scientists)；“引言”要与“讨论”形成“呼应”关系(Useyour Discussion as a guideline)。
材料与方法中，要明确描述实验对象和方法的选择；详细描述实验方法和实验步骤；如果对已有方法进行了新的或实质性的改进，就要清楚地说明改进的理由等。
结果要对实验或观察结果的表达要高度概括和提炼；尽可能列出“结果”的原始数据，而不能只报道统计处理后的数据，数据表达可采用文字与图表相结合的形式。撰写讨论时要避免含蓄, 尽量做到直接、明确, 以便审稿人和读者了解论文为什么值得引起重视。
讨论的最后最好是论文的最重要的结论。
3、文字表达与图表制作
科技英语的文体有不同的特点和表达，有很多容易忽略的地方。此外，还有标点符号的运用，如英文中没有顿号(、)和书名号(《》)；在图表制作这部分，任总编认为：一图胜千言，图表形式要简洁，有自明性。坐标图的标值应尽量取0.1–1000之间的数值；坐标轴的说明应清楚, 量和单位缺一不可照片图必须具备高清晰度，显微照片的放大倍数应使用图示法(标尺刻度)表示，照片中的符号、字母、数字等，必须在图注中详细说明。
4、投稿及与编辑的联系
投稿前需要检查什么，如文档的存储格式是否满足期刊所要求；论文的字数、摘要的格式等是否符合要求；表格和插图分别单独打印, 并按其在论文中出现的先后顺序连续编号；确保参考文献目录中的各著录项准确且完整无缺；并且在正文中分别有引用标注等。其中也提到投稿信的写作和如何推荐审稿人，以及如何与编辑联系和处理“改后录用”的稿件。
任胜利 总编
国家自然科学基金委科学传播中心编辑出版部主任
《National Science Review》杂志 顾问编辑
任胜利理学博士，国家自然科学基金委科学传播中心编辑出版部主任、《National Science Review》杂志顾问编辑。
曾任《科学通报》、《自然科学进展》的责任编辑，《中国科学》杂志社总编辑等岗职；著有科技编辑、文献计量等方面的论文或杂文70余篇，并编著或译著4 本有关科技编辑与写作方面的图书。先后获得中国科学院期刊出版领域引进优秀人才择优支持、中国出版政府奖优秀出版人物奖、全国新闻出版行业领军人才等资助和奖项。
现任中国科技期刊编辑学会副理事长、秘书长，中国科学院自然科学期刊编辑研究会副秘书长；《中国科技术语》编委、Learned Publishing编委，《中国科技期刊研究》副主编、《编辑学报》副主编、《中国科学基金》副主编。
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为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下。
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