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在五十多年前,西藏当雄有四五户人家会制作马奶酒,每户能挤奶的

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在五十多年前,西藏当雄有四五户人家会制作马奶酒,每户能挤奶的母马最少六七个,那时候能喝马奶酒的往往都是大户人家,所以在当雄有了富人喝马酒,穷人吃马肉这说法,但现在基本失传了,我是90后人,我想学习买奶酒制作,但不知道去哪里学,高人指点



来自Android客户端1楼2019-05-11 15:03回复
    找点引子,然后一天不停上下搅,适当加热


    来自Android客户端2楼2019-05-15 23:37
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      达木蒙古八旗


      来自Android客户端4楼2019-07-14 10:16
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        极少了,蒙古国还有这种传承,马奶被认为最好的,其次是骆驼奶,羊奶,牛奶被认为颗粒最粗,最不好。
        文化可以传承,但酒就别喝了,滴酒不沾为好。


        10楼2023-06-11 16:02
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          可以到伊犁来,我们哈萨克族最喜欢喝马奶了,夏天也是马奶产出的季节


          IP属地:新疆来自iPhone客户端12楼2024-08-01 22:08
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