用宜宾凉水井凉糕粉做的凉糕，成型了，但是吃的时候有点化沙，不q弹，请问是哪里出了问题，600克水搅拌250克粉，搅拌均匀后倒进5.6斤开水里煮，一直搅拌，黏稠后中火煮5分钟，我的步骤就是这样了，有大佬说说事怎么回事吗
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