大多数多肉植物开花后不会死亡，尤其是现在热门的拟石莲花属，开花后基本不会死亡。
一些所谓开花后会死的多肉植物，死的也仅仅是开花的那个个体，但它们在开花前往往已经繁殖出多个群体，譬如长生草属的观音莲，瓦松属的瓦松、子持莲华等。还有一部分是开花后开花的那个头会死的，譬如莲花掌属的黑法师。
以下是比较详细的开花后会死的多肉植物名单：
瓦松属 Orostachys 全体成员，但开花前基本会周围爆出各种崽。
长生草属 Srmpervivum 全体成员，例如：观音莲、卷绢。长生不是意味着它们不死，而是它们繁殖能力爆表，生生不息，简直长生。
莲花掌属 Aeonium 黑法师、山地玫瑰什么的，开花后会死亡，死的是开花的那个头。
龙舌兰属 Agave 可以生长多年，但是开花后会死亡，不过开花前基本已繁殖出许多个体。
石莲属 Sinocrassula，不是指拟石莲属，是石莲属，譬如长柱石莲、德钦石莲、滇石莲、因地卡就是这个属的，这个属的许多品种开花后也会死亡。
青锁龙属 Crassula 少数品种据传开花后会死亡，如阿尔巴、月晕、月光。
对于开花后会死的多肉植物，应对方法就是有开花征兆，及时将花苞剪掉，因为将一生的生命全用于开花，正是它们的死因。