首先你看下地段，如果你做的地方只是靠这几个中学，可能你做的东西量就有局限性。举个例子，你多久做一套煎饼？拿煎饼果子来说，比如一分半交给顾客，那么你一小时最多做出来40套，小学、中学生放学时间有限，吃饭总共40分左右时间，你最多能做多少？另外再算上学生放假、周末等等，只靠学校店铺的话，一般放假时候都是冷清的。当然，学校也不是不能做，但是只做煎饼这种出餐局限性太大的，不太合适。另外你也得看下租金和你最多销量利润能不能成正比！

学校人流量大的话，只是大在了学生放学时候，但是你仔细观察就会发现，留下吃东西的有限，你再卡点看一下，从人多到没有人，总共没多久时间，算下你这么短的时间可以做多少东西。另外，看下客单价多少，一般多少钱能吃饱。

老哥 说的都是实话 很有用 明天我好好去数数人头