前段时间和舍友去吃饭，点了个猪肚鸡，至今忘不了这道美味。融汇了鸡汤浓香和猪肚风味的汤汁，佐以辛辣胡椒调味，每一滴都让味觉细胞瞬间觉醒，喝下一口，我马上就认清了一个事实：猪肚和鸡，果然是最强CP。话说，自己在家能不能炖出媲美饭店的猪肚鸡呢？虽然有难度，但也不妨拿起小熊电器电炖锅试一试。

图：小熊电器电炖锅
先准备好材料：
猪肚1整个、清远鸡1只、生花生50克、纯牛奶200ml、花椒2克、桂皮2克、香叶2片、八角3个、大葱1段、姜3片、枸杞6粒、白胡椒粉随意
然后就可以开始制作了：
1、用面粉将猪肚洗净，放入锅中，倒入冷水，加花椒、桂皮、香叶、八角煮沸去腥。
2、整鸡去头去尾，鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里，下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉，将鸡塞进猪肚中，用牙签或棉线将口固定。
3、在小熊电器电炖锅底部垫上姜片和大葱段，然后将塞好鸡的猪肚放入。
4、在小熊电器电炖锅中加水至猪肚一半高度。
5、花生加水打成400ML花生浆后，倒入小熊电器电炖锅，再倒入200ML纯牛奶，往锅中撒适量胡椒粉。
6、选择小熊电器电炖锅的快速汤模式，将时间调为两个小时，时间结束时将猪肚内的鸡取出切块待用。
7、把猪肚切条，回锅炖1小时，然后放入鸡块，加盐和枸杞煮10分钟，然后就可以坐等程序结束，准备喝汤啦！

打开小熊电器电炖锅的盖子，猪肚鸡的浓鲜香气扑面而来，牛奶的润色使汤汁愈发浓郁诱人，让人难以自持，于是迫不及待地给自己盛了一碗。鲜香清甜中夹杂着微微的辛辣，一口下肚，整个胃都暖暖的，秋寒什么的都伤不了我啦！