为啥会这么不均匀呢，灯光问题吗

楼主机器真好，烘焙曲线也好看，不知道味道如何。
我从顾奶奶这里买了阿达朵日晒，怎么烘都烘不好，后来找人请教，是顾倩茹这个**豆子有问题，她之前用假豆子冒充几千一千克瑰夏，去参赛，被人抓了个现行，我就再也不的买她的豆子了。

原生种，传家宝，英文heirloom
其实是各种不同种类的品种的结合的杂烩，豆子的密度大小不一所以轰出来看上去好像不均匀其实这正是埃塞原生种咖啡风味层次的秘诀.

一样的，原生种日晒就是这么五彩斑斓，楼主会吧小豆挑出来吗？烘焙后豆色很浅的拿出来吗？

总之，倩如家的今年就别去踩坑了～比她家好的生豆商还有很多

日晒豆色不均匀是正常，但像你这样的不均匀就是烘焙问题了

照张今天自然光下的

今日份烘焙 耶加雪菲孔加日晒 生豆 熟豆 和曲线

6分38就一爆了，会不熟的吧

今日份烘焙 拉花的豆子没有了 所以轰了两锅深烘豆子.
云南aa波旁水洗
尝试走两锅接进的豆子，通过微调达到曲线曲线基本一致。
入豆量均为300g，烘焙后1锅245g、2锅244g 失重率18.3
下图顺序 生豆 一锅 二锅 曲线对比

个人用的生豆商是金棕、香臣，昆逸听说也稳，但没买过

楼主什么烘机啊？觉得回温点偏低，速度有点偏快，可以试试调高点回温点，升温速度降点下来，风门也很重要，再喝了对比下看看自己喜欢哪种烘法。

我晕，我以前烘耶加的时候把那些颜色很浅的豆子都给扔了，我还以为是没有熟的豆子。

季节不一样，入豆温也要不一样吧，现在冬天我感觉要比夏天提高15度。