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怎么判断菌膜是不是发霉了或者出现问题了?

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这是我在国外的一些网站找的照片,毕竟红茶菌在国外现在也是很火爆啊。
经常看到大家也为我的菌膜是不是坏了,是不是发霉了而烦恼。
那么下面这些图片可能能够帮助大家更好的进行判断。
图片源自于国外网站kombucha kamp和happyherbalist
图片中的MOLD就是霉菌、发霉的意思
希望大家的菌种都不会出现下面的情况。













PS.
我看好多帖子都有人想拉群,不知道有没有人建群了,有的话拉我一下。
或者我来建一个群吧,大家沟通及时方便,有些帖子比较急的情况,好几天才有人回复,沟通效率不佳呀,贴吧适合在网络平台上分享经验,不适合急诊,哈哈。
请大家加我的微信13559095531,备注:红茶菌吧,我来给大家拉个群。
:)


IP属地:湖北1楼2019-11-18 10:40回复
    又到夏天了,今年的目标是做出有气泡的红茶菌,一般有2种办法,一个是不太酸的时候加茶糖水,这样酵母菌不会被太酸的环境抑制,第二是不要太透气,这样醋酸菌长得慢,给酵母菌多一点生长发酵的空间。但是也要注意哦不能酸度太低,太低容易染菌。


    IP属地:湖北6楼2024-05-13 14:48
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