#素食哥王俊棠#【荷兰豆炒马蹄 】
🍊 材料
荷兰豆150g 、马蹄5个、胡萝卜1根、玉米油20g、姜末适量、盐3g、白胡椒粉少许
🍊 做法
①荷兰豆去头尾，丝络，洗净；马蹄去皮洗净；胡萝卜洗净。
②胡萝卜、马蹄切片。
③油锅烧热，下姜末炒香。
④胡萝卜煸炒。
⑤下荷兰豆和马蹄。
⑥加盐、白胡椒粉，迅速翻炒1分钟，关火装盘。