保靖黄金茶是保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶，“一两黄金一两茶”的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡。
好品质的保靖黄金茶不便宜的，保靖黄金茶不同等级价格不一样，一般在300------800元左右，分一芽和两芽。好的甚至上千。
最正宗的保靖黄金茶当然是黄金村生产的。黄金茶具有地域性，黄金村周边的也是黄金茶，但是味道品质不能跟黄金村的比，这也是为什么市面上同一时期、同一等级的黄金茶，价格相差很大。
保靖黄金茶介绍完毕，茶友可以品尝下。