==[巧克力甘那许]===========
1：黑巧克力加热融化
2：淡奶油加热
3：可可粉
黑巧克力和淡奶油1：1比例混合搅拌
巧克力表面覆盖保鲜膜，冷藏室冷却20分钟
取出用打蛋器100圈打出气泡(颜色变浅)
放到方纸筐模具里抹平，冷藏室定型
定型后切成方块，表面沾可可粉
==[松露巧克力]===========
巧克力和淡奶油比例2:1
这个比例的甘纳许冷藏1小时左右后取出塑形，表面沾可可粉