除了缺乏营养物质, 食物中的某些成分也可能引起食物不耐受或过敏. 自闭症患者的免疫球蛋白抗体, 如IgG, IgE 和IgA 等水平均普遍偏高。
对此发现, 通过减少或杜绝某些食物能够减轻自闭症的某些症状, 严格限制食物中的酪蛋白和谷蛋白后自闭症患者症状得到了明显改善效果。
然而经过对人体内微生物组的探索使得肠道与大脑之间的联系变得更加明朗。科学家越来越相信，我们肠道中的微生物或许对我们思想的状态有重要影响。胃肠道-大脑通路似乎是双向的。
大脑作用于胃肠道和免疫功能，从而调节菌群的组成；而胃肠道菌群能够产生刺激神经的物质，包括神经递质和代谢物，从而作用于大脑。
泰和国医自闭症中心是一家提供专业自闭症诊疗一站式服务的中西医结合医疗机构。以饮食干预，肠道菌群调整的方法为基础采用国际前沿的治疗和技术，拥有数位自闭症看诊专家，倡导免疫、消化、中医扶正、营养等多种方式，旨在实施更加有效的孤独症解决方案。