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XFDFPR
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襄樊东方烹饪学校
送TA礼物
1楼
2009-10-18 11:26
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减肥胖胖妞
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那就来襄樊东方烹饪学校学习烹饪。
0-7-1-0-3-5-1-2-5-6-7
2楼
2009-10-19 15:25
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XFDFPR
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3楼
2009-10-20 14:07
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每时美味
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英国人:独树一帜
英国人的饮食习惯可谓独树一帜。早晨起床前要喝一杯较浓的红茶,俗称:“被窝茶“。早餐以熏碱肉、烩水果、麦片、咖啡、鸡蛋、面包等为主;午饭较为简单,有时只吃三明治;晚饭则比较讲究,习惯吃些烤鸭、烤羊腿、牛排等菜肴与口味比较甜的点心。
英国人在菜肴的烹调上也很有特色,用油较少,清淡,调料很少用酒。调味品如盐、醋、胡椒粉、色拉油、各种酸果等,都放在餐桌上由客人自己选用。烹调方式上以清煮为主,蒸、炸、烩为辅。稍加分析就不难看出,英国人的饮食理念虽利弊兼有,但利多于弊,比如爱饮茶、饮食清淡以及清煮的烹调方式等值得国人借鉴。
4楼
2009-10-23 10:01
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07103512567
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日本人:饮食促长寿
知道吗?日本人的平均寿命位居世界首位(男性为76.4岁,女性则在81岁以上),乃是享誉全球的长寿大国。究其奥秘,合理的饮食文化发挥了重要作用。
据营养学家分析,日本人在吃方面既大胆新潮,又谨慎传统。概括起来有两大特点:一是时尚,二是科学。饮食原则主要有:少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少吃油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔、香菇;每餐七分饱,从不暴饮暴食。至于具体方案,以平均寿命又居日本之首位的冲绳居民为例:(1)海带的消费量为全国第一;(2)鱼类和贝类的摄取量大;(3)每餐必有豆腐;(4)适量吃经过熬煮而充分降低了脂肪的猪肉;(5)食用盐分少的纳豆(发酵后的大豆);(6)每天至少吃100 g鲜菇。
据世界卫生组织公布的一项统计资料披露,日本人的心肌梗塞发病率和癌症死亡率一直是最低的,其秘诀之一就在于他们多样化且富于平衡的传统饮食结构,非常值得我们借鉴。
5楼
2009-10-25 09:59
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桔子快跳
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凉菜卤烤专修班(一个月)
学习内容:烧烤卤水的原料知识、用具和设备的使用、调味调色知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、刀工技术、熟食店经营与管理、凉菜和冷拼制作工艺,各式卤水制作技术,各类烧烤烤制方法等。
学习费用:1880元(含学费和实践材料费)
6楼
2009-11-23 14:29
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小强103号
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香蕉水果汁
香蕉1根, 番茄1只, 苹果1只, 香蕉、番茄、苹果各去皮和蒂,混合在一起,放入榨汁机中榨汁饮用。
7楼
2009-11-25 11:03
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小强103号
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苹果有健脾益胃、生津润燥止渴功效。香蕉为清热滋润养生佳品,日常食之可清热泻火。滋润肺胃、洁净脏腑。番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。三汁合一,是理想的低热量饮料,有减肥饱腹功效。
8楼
2009-11-25 11:03
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桔子慢跳
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半年制烹饪专修班
学习内容:全面讲解和示范各种加工技术和烹调技艺,同时还重点系统的学习特色菜品、精典菜、流行菜品、传统菜、各种火锅、风味小吃、凉菜、雕刻的制作和烹调
学习费用:3800元(含学费和实践材料费)
10楼
2009-11-28 09:21
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桔子快跳
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两年制精英厨师专业
学习内容:通过系统学习,学生具有丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通高中低档热菜、凉菜、各菜系经典名菜、酒店流行菜的各种制作技术,以及风味小吃、艺术拼盘、特色火锅、食品雕刻等全套烹饪技术,掌握各种不同档次不同菜系的宴席设计和制作方法,毕业学生具备大型厨房及高级酒店管理能力。
学习费用(含学费和实践材料费):
大专:第一年7600元,第二年5600元
中专:第一年6100元,第二年4500元
11楼
2009-11-29 11:02
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三个月烹饪强化班
学习内容:传授烹饪原料的名称、特性、加工的流程及注意事项等;讲解刀功、勺功、切配及糊、浆、芡、炸、熘、爆、炒等烹饪技法;花色拼盘、食品雕刻、家常菜及流行经典菜的制作。
学习费用:2100元(含学费和实践材料费)
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12楼
2009-12-02 10:04
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桔子不跳
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半年制烹饪专修班
学习内容:全面讲解和示范各种加工技术和烹调技艺,同时还重点系统的学习特色菜品、精典菜、流行菜品、传统菜、各种火锅、风味小吃、凉菜、雕刻的制作和烹调
学习费用:3800元(含学费和实践材料费)
13楼
2009-12-04 16:23
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小强103号
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徽式酱汁肉
五花肉300克, 葱适量, 生姜适量, 水适量, 青蒜适量, 红辣椒适量, 花生酱适量, 甜面酱适量, 海鲜酱适量, 香辣酱适量, 辣油适量,
14楼
2009-12-05 10:29
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小强103号
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1:五花肉修去边脚料,加葱姜、水、煮五成熟,切薄片备用。
2:茶馓切段,青蒜切段,红辣椒切丝。
3:熬酱汁:花生酱、甜面酱、海鲜酱、香辣酱、辣油。
4:开油锅炸五花肉,在煸炒下青蒜红辣椒丝.下酱汁、料酒、茶馓。
15楼
2009-12-05 10:29
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桔子慢跳
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两年制精英厨师专业
学习内容:通过系统学习,学生具有丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通高中低档热菜、凉菜、各菜系经典名菜、酒店流行菜的各种制作技术,以及风味小吃、艺术拼盘、特色火锅、食品雕刻等全套烹饪技术,掌握各种不同档次不同菜系的宴席设计和制作方法,毕业学生具备大型厨房及高级酒店管理能力。
学习费用(含学费和实践材料费):
大专:第一年7600元,第二年5600元
中专:第一年6100元,第二年4500元
16楼
2009-12-08 10:12
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