请教
疏水长链后接亲水长链的两亲分子，在很多研究及论文中都可以在水中自组装成球状或管状超分子体系。
为什么相似结构的天然磷脂两亲分子，在水基生命中只有双层膜这种自组装形式呢？
同时，生物膜蛋白大部分也是两亲的，但是由于有着膜结构的存在导致疏水部分一合成出来就插在生物膜上，而不能形成球状结构。如图蛋白质红色部分疏水，插在膜上。
两亲蛋白质分子有没有可能在细胞中形成球状管状胶囊状结构，而不插在生物膜上呢？
最近，在研究设计蛋白想到的问题。