《中国早期农业的产生推想》大家都知道我们国内考古遗址有很多惊人的发现。发现两万年前最早陶器,一万八千年前最早的稻谷化石。那么中国农业是怎么产生的呢?
在古人类活动中,寻找食物是所有活动的重中之重。当各种动物被人类捕杀,人类人口繁殖增加,而被当做食用的动物有时却难以捕捉到。先民们不得已经常食用植物果实,叶子以饱腹之。野生水稻的谷子,就是在古人类缺少动物食物中,被先民选中的。
幻想一下,中国先人在秋冬各种植物果实已经掉落的时节里,部落中一部分人外出寻找食物,竟然发现河边沼泽地里有稻禾植株上还挂着些许谷子。于是,大家将谷物大量采集带回家,以备不时之需。采集回家的稻谷生吃牙磨,真是难以下咽。但当时的先人也不懂那么多,生吃稻米只是为了能活下去。后面可能是无意之失,有人将稻米倒进煮肉的陶器里。先人们吃着肉,再等放凉后捞出来米饭吃,其味道竟然比生吃稻米美味十倍。于是,部落里传开了。收集的谷物需要陶器煮熟后再吃才美味。
当稻谷可以作为储藏过冬的食物储备被先人发现后,于是,先人们就在稻谷收获的季节里,大量采集。有时候因为自己采集不够而抱怨。有人发现在在野生稻谷不远的岸上也有稻子生长,也长了几粒种子。于是先人们想,能不能让稻谷植株长更多,稻子也收获更多。先人们发现野生稻谷长在水里,于是用脚踩,用手刨。将一块杂草丛生的沼泽弄成一块只种禾苗的稻田,并把野生禾苗移植到改造的田里。待到收获那时,改造的沼泽地稻田收获比野生稻谷还要多很多。慢慢地改造更多沼泽地,变成先人们日常生活重要的工作。
沼泽地能改造成种植水稻的稻田,毕竟有限。于是先人将离沼泽地不远的旱地加以改造,引水进田,把泥踩烂,也种植上禾苗。发现这样的旱地也有收获,当然可能收获少一些。先人们善于观察发现,改造的旱地稻田没有黑泥。于是先人又去沼泽地里挖黑泥撒到旱地稻田里,先人们还发现黑泥里有大量腐烂植物茎和叶。先人们又把大量容易腐烂植物的茎和叶沤肥撒进田里。有了黑泥的稻田产的稻谷收获还挺多,比野生稻谷长得还要好。
在大量的种植水稻的过程中,一些先人们想,既然水稻可以种植在田里。那野外自然生长的其他植物是不是也可以种在田里?一些先人将平常可以吃的菜苗,种植在自己开挖的坡地里,日常经常来看看它们是否在生长,还要注意泥土是不是太干,虫子是不是咬坏了。待到地里的菜长大,自此先人们再也不必满山去采集野菜了。
就这样先人们发动族群,搞起了田地改造,种植。将日常被纳入可以食用的植物,都移植到地里,管理好它们的生长,就可以过上有充足食物的生活。
先人们用同样的方法,发现可种植的高粱,小米,小麦,大豆等。还移植了果树,种植在屋前屋后。中国这片大地上,农业生产就是以这样的方式开展着。