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　　加拿大拥有全世界面积最大的耕地，农业非常发达，蘑菇产业每年产值高达10亿美金。加拿大的蘑菇种植业中，大部分的产品都出口到国外。最大的两个出口国是美国和日本。
　　目前的技术，无法通过机器来收割蘑菇，还只能依靠人手一朵一朵采摘，耗费的人力巨大。而且采蘑菇枯燥艰苦的工作环境，娇生惯养的加拿大孩子没几个愿意来干的，这也成为了人手大量稀缺的主要原因。
　　根据加拿大媒体报道，近日，加拿大蘑菇协会向联邦政府正式提交了报告，要求给予愿意来加拿大种蘑菇，采蘑菇的人以永久居民身份的奖励，吸引更多人。