一对来自农村的90后小夫妻,没有资源、没有人脉、没有经验,想在大城市立足,有多难?我想每一个从家乡来到大城市打拼的朋友都会有这方面的感受。我和我老公摆过地摊、做过早餐,吃过很多苦,但这种游击式的生活搞得人很累。今年我俩计划拿着手里攒的钱,租一个小小的店面,不再过以前那种不定点的游击生活了。
经过商议,我们觉得还是做餐饮,毕竟我们有这几年的早餐摊经历。装修费用、房屋租金、人工工资等等,都是我需要考虑的问题。如果创业铺张太大,对我来讲实在承受不起,压力也很大。衡量了价钱和我们手里的存款,我们决定选择加盟品牌,去实地考察过几家,最终我选定了翘彩唇,这个味道来自故乡四川的麻辣香锅品牌。翘彩唇需丰九集团旗下的一个快时尚餐饮品牌,主打麻辣香锅。
品牌帮我们制定了详细的开店计划,整个预算在15万左右。首先选址,我们选定了在有居民区的几所大学校园附近,将大学师生作为核心受众群体,同时,附近的居民区也能兼顾寒暑假的淡季。选定地址,开始装修,然后准备开业,一切都很顺利。
其次,是店铺准备。在这过程中,针对我们不懂的问题,有专业的工作人员会对我们进行一对一的指导,有求必应、有问必答。包括如何陈列、如何接待顾客、如何管理员工、如何保持店面清洁等,反正是很详细。
再次,业务发展模式。我们将线上外卖餐饮作为业务发展的重点,品牌的工作人员也为我们的线上餐品包装、创新、搭配等提供了特别多特别有用的建议。
从定下地址到装修完毕,再到开业,一共用时45天,真的很快!整个费用下来不仅没有超过前期15万的预算,只用了12万元!非常感谢翘彩唇的专业人员的对我们的大力支持!
跟着新一波的大学生开学季,我们也正式开业。线上外卖销量第一个月,就创下了我们区域的销售冠军。每天下午到晚上是我和老公最忙的时候,照顾店里食客,兼顾外卖打包,虽然很忙碌,但内心很充足。从十年前一个小小的地摊开始,到有了属于自己的小店,我和老公都倍加珍惜。对于跟我有同样经历的朋友,也希望我的经验能给你们
经过商议,我们觉得还是做餐饮,毕竟我们有这几年的早餐摊经历。装修费用、房屋租金、人工工资等等,都是我需要考虑的问题。如果创业铺张太大,对我来讲实在承受不起,压力也很大。衡量了价钱和我们手里的存款,我们决定选择加盟品牌,去实地考察过几家,最终我选定了翘彩唇,这个味道来自故乡四川的麻辣香锅品牌。翘彩唇需丰九集团旗下的一个快时尚餐饮品牌,主打麻辣香锅。
品牌帮我们制定了详细的开店计划,整个预算在15万左右。首先选址,我们选定了在有居民区的几所大学校园附近,将大学师生作为核心受众群体,同时,附近的居民区也能兼顾寒暑假的淡季。选定地址,开始装修,然后准备开业,一切都很顺利。
其次,是店铺准备。在这过程中,针对我们不懂的问题,有专业的工作人员会对我们进行一对一的指导,有求必应、有问必答。包括如何陈列、如何接待顾客、如何管理员工、如何保持店面清洁等,反正是很详细。
再次,业务发展模式。我们将线上外卖餐饮作为业务发展的重点,品牌的工作人员也为我们的线上餐品包装、创新、搭配等提供了特别多特别有用的建议。
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