Paella,西班牙海鲜饭,与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。
西班牙地理位置特殊,靠地中海。人们追求地中海式饮食,指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食,其中富含单不饱和脂肪酸的橄榄油是地中海式饮食结构的核心。
而西班牙海鲜饭作为地中海式饮食的代表之一,当然也要选择健康的橄榄油,食材也多以蔬菜、豆类以及海鲜为主。

西班牙地理位置特殊,靠地中海。人们追求地中海式饮食,指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食,其中富含单不饱和脂肪酸的橄榄油是地中海式饮食结构的核心。
而西班牙海鲜饭作为地中海式饮食的代表之一,当然也要选择健康的橄榄油,食材也多以蔬菜、豆类以及海鲜为主。
